Cuci tahu,tiriskan. Haluskan cabe rawit,bawang putih dan bawang merah.

Campur tahu dan bumbu yang sudah di haluskan tadi. Aduk aduk sambil di tekan tekan tahu nya biar hancur.

Panaskan minyak di kira kira saja jangan terlalu banyak. Setelah minyak panas masukan tahu tadi,aduk2 sebentar biar rata saja bumbu nya. Diamkan sampai agak kering tahu nya. Masukan garam dan penyedap rasa,aduk aduk,jangan sampai terlalu kering ya,ga begitu enak kalo terlalu kering.

Icip sedikit bila rasa sudah pas dan bumbu sudah tidak bau,boleh di angkat dan siap di sajikan.

Kalau pakai daun bawang bisa di tambahkan sebelum di angkat ya.