Nastar

Name: Nastar
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 kg Tepung protein sedang; 75 gr Susu bubuk; 9 butir Kuning telur; 300 gr Margarin; 450 gr Butter; 300 gr Keju edam; 250 gr Gula halus; 8 bh Nanas madu; 400 gr Gula pasir; 10 bh Cengkeh; 10 cm Kayu manis; 10 butir Kuning telur; Keju parut

Reyska Yunita @cook_4895619

Nastar

Reyska Yunita @cook_4895619

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 kgTepung protein sedang
75 grSusu bubuk
9 butirKuning telur
300 grMargarin
450 grButter
300 grKeju edam
250 grGula halus
Nanas isian
8 bhNanas madu
400 grGula pasir
10 bhCengkeh
10 cmKayu manis
Olesan
10 butirKuning telur
Keju parut

Tersimpan

Cara Membuat

1

Untuk bahan isian,parut nanas,lalu campurkan gula pasir,cengkeh,kayu manis masak hingga matang menjadi selai,lalu dinginkan
2

Mixer margarin,butter,gula halus dengan kecepatan rendah sampai tercampur rata
3

Masukkan kuning telur satu persatu sambil terus dimixer
4

Tambahkan keju edam,sambil terus dikocok hingga rata
5

Campur adonan dengan tepung & susu bubuk,aduk hingga kalis
6

Bentuk adonan bulet2 & isi dengan selai nanas yg sudah disiapkan,lalu panggang dengan suhu 150 selama 10 menit,angkat & dinginkan lalu olesi dengan bahan olesan & taburi keju,lalu panggang kembali selama 10 menit
7

Angkat dan dinginkan,nastar siap disajikan