Basic Milk Bread (Eggless)
Second attempt bikin roti tawar gara2 penjual roti langganan mudik lebaran padahal lagi PSBB, ga bisa balik Jakarta 😂
Mantabbb resepnya @icenguik (ig) simple bgt..
Basic Milk Bread (Eggless)
Second attempt bikin roti tawar gara2 penjual roti langganan mudik lebaran padahal lagi PSBB, ga bisa balik Jakarta 😂
Mantabbb resepnya @icenguik (ig) simple bgt..
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Campur semua bahan kecuali ragi & butter. Uleni hingga setengah kalis.
- 2
Masukkan ragi & butter. Uleni hingga kalis elastis
- 3
Fermentasi selama ± 45 menit s/d 1 jam atau sampai mengembang 2 x lipat. Kempiskan, saya giling hingga tidak ada air bubble, shaping & taruh di loyang. Fermentasi kedua hingga double size lagi.
- 4
Panggang selama ± 40-45 menit, saya pakai api sedang, tergantung oven masing2. Oles butter/margarin saat matang 👌
- 5
Empuk bgt walau tanpa bread improver & dengan ragi yg ga terlalu bnyak. Menurutku kuncinya di tahap ulen sampai kalis elastis ya.. Sayang ga bisa upload video, saya videoin diremek rotinya balik lagi ke semula kayak squishy 😆 worth to try recipe deh pokoknya 👌
- 6
Update: sekarang tiap ngeroti tawar pakai resep ini. Nyoba yg tawar tutup oke juga 😍
- 7
Update:
Sudah mencoba resep ini? Bagikan Cooksnapmu!
Ceritakan kepada Marselina Idris bagaimana hasilnya.
Yuk ucapkan terima kasih lewat foto masakanmu!
Seseorang telah membuat resepmu dan membagikan Cooksnap!
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (3)