Oseng Sambel Terong Ebi
iseng-iseng aja gitu pakek ditambahin udang ebi. ternyata eh jadi andalan, minimal andalan pada diri sendiri. :')
Oseng Sambel Terong Ebi
iseng-iseng aja gitu pakek ditambahin udang ebi. ternyata eh jadi andalan, minimal andalan pada diri sendiri. :')
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Iris terong ungu sesuai selera, kalo seleraku kupotong kecil-kecil biar enak saat makan.
- 2
Setelah dicuci, goreng semua terong yang sudah dipotong lalu tiriskan.
- 3
Kupas bumbu (bawang merah, putih, dan cabe). potong secara random (gak perlu rapi) beri sedikit air lalu blender.
- 4
Kemudian, panaskan sedikit minyak dengan api kecil. Masukan bumbu/sambel yang sudah diblender. Setelah agak mendidih, masukkan udang ebi supaya menjadi kaldu.
- 5
Lalu masukkan pula terong yang sudah digoreng tadi ke dalam sambel ebi. Beri gula dan garam yang sudah disiapkan. Aduk hingga rata.
- 6
Tunggu hingga air surut.
- 7
TARAAAAA~ sudah jadi dan sudah rela bersama nasi hangat untuk disantap 2-4 orang. :')
Sudah mencoba resep ini? Bagikan Cooksnapmu!
Ceritakan kepada Agatha Dhita bagaimana hasilnya.
Yuk ucapkan terima kasih lewat foto masakanmu!
Seseorang telah membuat resepmu dan membagikan Cooksnap!
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar