Αρχικά, καθαρίζουμε και κόβουμε το μισό αβοκάντο.

Το ίδιο κάνουμε και με την ντομάτα.

Στη συνέχεια τα κόβουμε χοντρά κυβάκια και τα τοποθετούμε σε ένα μπολ.

Εκεί προσθέτουμε λίγο ελαιόλαδο, το τριμμένο σκόρδο και λίγη ρίγανη και στύβουμε το λεμόνι. Τα ανακατεύουμε καλά.

Αλείψουμε το τυρί κρέμα στις φρυγανιές.

Βάζουμε λίγο νερό να βράσει σε μια μικρή κατσαρόλα.

Μόλις βράσει τοποθετούμε ένα αυγό χωρίς τσόφλι, για να γίνει ποσέ.

Μόλις γίνει το τοποθετούμε πάνω από μια φρυγανιά. Επαναλαμβάνουμε το ίδιο και για το άλλο αυγό.

Από από το αυγό με την φρυγανιά βάζουμε λίγη ρίγανη.

Τέλος, δίπλα στο πιάτο τοποθετούμε την σαλάτα αβοκάντο.

Καλή όρεξη !!!