Σπανακόπιτα υγιεινή και εύκολη

Παρασκευη
Παρασκευη @cook_9624492

Αυτή η πίτα είναι κατάλληλη για αυτούς που θέλουν ή επιβάλλεται να τρώνε πολύ υγιεινά. Για να δούμε αν θα σας αρέσει.

Σπανακόπιτα υγιεινή και εύκολη

25 μάγειρες σκοπεύουν να τη μαγειρέψουν

Αυτή η πίτα είναι κατάλληλη για αυτούς που θέλουν ή επιβάλλεται να τρώνε πολύ υγιεινά. Για να δούμε αν θα σας αρέσει.

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου
Μοιράσου

Υλικά

20 λεπτά προετοιμασία
6 μερίδες
  1. Ζύμη ολικής άλεσης :
  2. 200 γρνερό
  3. 1 κγξύδι
  4. 2 κσελαιόλαδο
  5. 400 γραλεύρι ολικής άλεσης
  6. Αλάτι
  7. Για τη γέμιση:
  8. 300 γρσπανάκι κατεψυγμένο
  9. 2φρέσκα κρεμμυδάκια
  10. 1 σκελίδασκόρδο
  11. 1 κουταλιάελαιόλαδο
  12. 1 κουταλιάάνηθο
  13. Πιπέρι - αλάτι
  14. Κουρκουμά
  15. 100 γρφέτα
  16. 2ασπράδια
  17. Κρόκος και σουσάμι

Οδηγίες μαγειρέματος

20 λεπτά προετοιμασία
  1. 1

    Βάζω τα υλικά για το φύλλο στον αρτοπαρασκευαστή και αφήνω για 20 λεπτά στο πρόγραμμα για φύλλο. Μόλις γίνει το σκεπάζω με πετσέτα.

  2. 2

    Βάζω στο αντικολλητικό μια κουταλιά ελαιόλαδο, το σπανάκι, το ψιλοκομμένο φρέσκο κρεμμυδάκι και το σκόρδο και τα ανακατεύω μέχρι λίγο να μαραθούν.

  3. 3

    Αλείφω το ταψί με ελαιόλαδο και στρώνω το φύλλο από τη μισή ζύμη.

  4. 4

    Προσθέτω στη γέμιση δυο ασπράδια, άνηθο τη φέτα τριμμένη, κουρκουμά, αλάτι (εγώ δε βάζω) και πιπέρι. Στρώνω τη γέμιση πάνω από το φύλλο.

  5. 5

    Ανοίγω φύλλο με την υπόλοιπη μισή ζύμη και καλύπτω τη γέμιση. Χαράζω τη πίτα αφού την έχω περάσει με το πινέλο με λίγο ελαιόλαδο, κρόκο και έχω πασπαλίσει με λίγο σουσάμι.

  6. 6

    Τη ψήνω για 55-60 λεπτά σε προθερμασμένο φούρνο (αέρας 170 βαθμοί)

  7. 7

    Αφήνω να κρυώσει και σερβίρω. Διατηρείται στο ψυγείο και τρώγεται και κρύα. Καλή σας όρεξη !

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου

Cooksnaps

Έφτιαξες αυτή τη συνταγή; Μοιράσου μια φωτογραφία του πιάτου σου!

Γκρίζα χειροποίητα σχέδια από μια φωτογραφική μηχανή, ένα τηγάνι και αστέρια που αναδύονται από το τηγάνι
Cook Today
Παρασκευη
Παρασκευη @cook_9624492
στις

Παρόμοιες συνταγές