Samcan ikan asin

Name: Samcan ikan asin
Yield: 4 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gram samcan potong kecil2; 100 gram ikan asin (sy pk jambal roti); 10 cm Jahe; 8 siung bawang merah; 5 siung bawang putih; sesuai selera Cabe rawit utuh; secukupnya Gula lada kecap manis

Rin @rincookpad

Jakarta

Resep andalan lagi dari mertua. Emg mertua jago masak olahan daging babi. Semua doyan semua senang ^.^
Ini lbh enak pk cabe rawit merah utuh, tapi kids ga bisa mkn pedes jd di pisah deh cabenya.

Lebih banyak

Samcan ikan asin

Rin @rincookpad

Jakarta

Resep andalan lagi dari mertua. Emg mertua jago masak olahan daging babi. Semua doyan semua senang ^.^
Ini lbh enak pk cabe rawit merah utuh, tapi kids ga bisa mkn pedes jd di pisah deh cabenya.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

60 menit

4 porsi

500 gramsamcan potong kecil2
100 gramikan asin (sy pk jambal roti)
10 cmJahe
8 siungbawang merah
5 siungbawang putih
sesuai seleraCabe rawit utuh
secukupnyaGula lada kecap manis

Tersimpan

Cara Membuat

60 menit

1

Goreng ikan asin hingga matang. Boleh lebih byk ikan asinnya jika suka. Stlh matang disuwir2.
2

Potong samcan kecil2
3

Iris tipis jahe, bawang merah dan bawang putih. Tumis hingga harum.
4

Masukan samcan yg sdh dicuci bersih dan dipotong kecil2. Goreng hingga berubah warna (jgn kelamaan). Masukan ikan asin suwir, kecap manis, gula, lada dan penyedap. Koreksi rasa. Jgn dikasih garam lagi karena sdh asin dari ikan. Boleh kasih kecap asin dikit saja.
5

Pindahkan ke wadah masukan cabe rawit utuh lalu tim selama krg lbh 45menit. Tidak usah kasih air lagi karena kuah dapat dr di tim ini jadi basah. Setelah matang hidangkan dgn nasi panas dan kerupuk 😋

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Sudah mencoba resep ini? Bagikan Cooksnapmu!

Ceritakan kepada Rin bagaimana hasilnya.

Yuk ucapkan terima kasih lewat foto masakanmu!

Seseorang telah membuat resepmu dan membagikan Cooksnap!

Kirim Cooksnapmu

Selengkapnya mengenai Cooksnap

Tersimpan

Rin @rincookpad

pada 18 Oktober 2016 07.25

Jakarta

Full time Mom dgn 2 anak yg cantik2 😆. Baru setaon mulai belajar masak dari liat2 resep di cookpad. Masih terus belajar dan coba2 macam2 masakan dan kue. Resep semua sudah dites rasa enak (buat saya dan kids lho hehehe) baru berani saya post. Semoga bermanfaat

Lebih banyak

Komentar

Kata kunci

Samcan Ikan Asin Gula Jambal Kecap Cabe Rawit Bread Bawang Putih Bawang Merah Jahe

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya