Fudgy Brownies

Name: Fudgy Brownies
Yield: 24 potong
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 210 gram DCC; 75 gram margarin; 60 ml minyak goreng; 3 butir telur; 240 gram gula pasir / gula halus; 150 gram tepung terigu pro.sedang (∆biru); 40 gram coklat bubuk; 50 gr chocochip

Nadia Prima Artanti @cook_19899982

Purwokerto

Mencoba merebake resep brownies mantap ini, enak sekali shiny dan crustnya❤️,, jadi banyak dan ekonomis , pakai loyang 21cmx21cm🥰

Lebih banyak

Fudgy Brownies

Nadia Prima Artanti @cook_19899982

Purwokerto

Mencoba merebake resep brownies mantap ini, enak sekali shiny dan crustnya❤️,, jadi banyak dan ekonomis , pakai loyang 21cmx21cm🥰

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

24 potong

Bahan A :
210 gramDCC
75 grammargarin
60 mlminyak goreng
Bahan B :
3 butirtelur
240 gramgula pasir / gula halus
Bahan C :
150 gramtepung terigu pro.sedang (∆biru)
40 gramcoklat bubuk
Topping (optional ya):
50 grchocochip

Tersimpan

Cara Membuat

1

Siapkan semua bahan. Step awal bahan A, taruh di wadah, tim di kompor menyala.
2

Siapkan bahan B, kocok dengan mixer (pastikan sampai tercampur secara merata saja, bukan hingga creamy/berjejak). Proses ini penting gula larut sempurna agar nantinya hasil brownies berhasil shiny ya ❤️
3

Siapkan bahan C, jangan lupa ayak tepung dan coklat (agar tidak bergerindil)
4

Campurkan bahan A (coklat lumer) dan bahan C (bahan kering) ke dalam wadah bahan B (telur kocok gula). Mixer dengan kecepatan sedang, cukup hingga tercampur rata, lembut, dan halus. Siapkan loyang (21cmx21cm), alasi dengan margarin dan baking paper. Tuangkan adonan.
5

Ratakan adonan dengan dihentak-hentakkan loyang ke lantai, taburi chocochip diatasnya
6

Panaskan oven (10 menit, 190°-200°). Masukkan loyang panggang selama 20-25 menit, api atas bawah, suhu 190°-200° (disesuaikan dg oven masing-masing). Sajikan ❤️ (ini bisa jadi 24 potong).