BismillahirrahmanirrahimHidangan khas nusantara istimewa kali ini ada pecel lele dengan sambal lamonganPecel Lele adalah makanan khas Lamongan yang sudah terkenal di Indonesia. Pecel lele berupa ikan lele yang digroreng dan dimakan menggunakan nasi, sambal juga lalapan. Tidak hanya di Lamongan saja tapi nasi lele Lamongan sudah banyak di daerah-daerah lain.#SemarakSpesial_7thAnnivClover#HUTRI80_Merdeka#CloverCookingLovers#TidakSekedarMemasak#CookingWithHeartEatingWithLove#GAS2025#RasaNusantara#TimloSolo_JelajahRasaNusantara#WongSoloMasak#CookpadCommunity_Solo

Disebut "Pecel Lele Lamongan" karena makanan ini pertama kali populer dan banyak dijual di daerah Lamongan, Jawa Timur, khususnya di Kecamatan Sekaran dan Maduran. Daerah ini juga dikenal sebagai pusat produksi ikan lele terbesar.Pecel lele atau penyetan adalah makanan yang terdiri dari ikan lele dan sambal tomat. Ikan lele yang digoreng kering dengan minyak, lalu disajikan dengan sambal tomat dan lalapan. Lalapan biasa terdiri dari kemangi, kubis, mentimun, dan kacang panjang.Pecel lele pun memiliki ciri khas tersendiri, yakni sambalnya yang cenderung basah namun terasa lezat saat dinikmati.Cara mengolah sambalnya pun cukup unik, untuk menghasilkan sambal yang enak dan nampol, yakni dengan cara menggoreng bahan sambalnya bergantian satu per satu. Saat mengulek pun juga sama, bahan diulek satu per satu.Tapi memang benar lho, karena saya sudah coba dengan 2 metode, diulek bebarengan dengan diulek satu per satu, lebih sedap dan lebih enak yang satu per satu.Daripada penasaran yukk cobain 🤗, simak resep dibawah ini 🥰👇#GAS2025#Coboy2025#KhasNusantara#MamahsRecipe#MamahsRecipe_KulinerNusantara#CookpadCommunity_Surabaya#hendRiani_GAS2025

Makanan ini sangat digemari di Pulau Jawa. Biasanya penyajian pecel lele ini adalah ikan lele yg digoreng dg menggunakan minyak dan disajikan bersama sambal tomat dengan terasi, sayur lalapan seperti kacang panjang, timun, kemangi. Namun kali ini karena lalapannya tidak ada, diganti dg terong goreng tepung. Oh ya, penjual pecel lele biasanya merupakan warga perantauan yang berasal dari Lamongan, Jawa Timur lho

Assalamu'alaikumPecel lele atau pecek lele adalah makanan khas Lamongan, Jawa Timur, yang terdiri dari ikan lele dan sambal tomat. Biasanya, pecel lele berupa ikan lele yang digoreng kering dengan minyak, lalu disajikan dengan sambal tomat dan lalapanPecel Lele ini untuk setoran Clover Sesuai dengan tema Ultah Clover yang Ke 7 tentang Aneka Hidangan Nusantara,Selamat Ulang Tahun Clover yang ke 7, semoga makin sukses, makin keren dan makin Kompak.#SemarakSpesial_7thAnnivClover#HUTRI80_Merdeka#CloverCookingLovers#TidakSekedarMemasak#CookingWithHeartEatingWithLove#CookpadCommunity_Yogyakarta#SelaluIstimewa#kopijos#Kopijos_RasaNusantara#RasaNusantara#GAS2025#Kopijos_Agustus2025

📆 22.07.2025 |#1115Pecel Lele Lamongan adalah makanan khas dari Lamongan, Jawa Timur, yang terdiri dari ikan lele goreng dengan sambal tomat dan lalapan.Nama "Pecel Lele" kemungkinan berasal dari kata "pecek" dalam bahasa Jawa, yang berarti sambal untuk lauk ikan. Meskipun namanya "pecel", Pecel Lele Lamongan tidak menggunakan sambal kacang seperti pecel pada umumnya, melainkan sambal terasi yang pedas dan segar.Pecel Lele Lamongan menjadi favorit banyak orang karena rasanya yang lezat, terlebih digoreng dengan minyak goreng Rose Brand membuat lele gorengnya menjadi krispi di luar dan lembut di dalam.#BekalPraktis#GAS2025#CPBali_BekalPraktis2025#CookpadCommunity_Bali #PosbarMeetUp_Bali2025 #CPBaliAuthor2025_Ratih#ResepGASRatih #RatihGASWeek25 #PecelLele #Lele #KulinerLamongan #SambalLamonganSource : @PutriChristianhttps://cookpad.wasmer.app/id/r/12874362

Request kakeknya si kecil pagi ini... rencana mau bikin cuwe tongkol pedas mercon terpaksa ditunda dulu karena ada menu request dadakan.Jadi inget..Dulu Saya dan suami punya satu penjual pecel lamongan favorit...biasanya dulu tiap malam sepulang kerja kami mampir dulu makan disitu... ❤Saat ini juga dapet ide bikin sambal pecel karena ingat kenangan itu... setelah browsing browsing resep sambal khas lamongan yang dirasa cocok... mulai deh bikin gak pake nunggu lama... dengan sedikit modifikasi takaran resep, alhamdulillah nemu rasa yang cocok dilidah... miriip banget sama sambal penjual favorit kami itu... hanya saja saya bikin lebih pedeess.. 😚Satu aja yang kurang...Ga ada daun kemanginya... 😷

Masih di bulan Agustus, dalam rangka memeriahkan bulan merdekaan negara Indonesia, challenge pekan ini olahan khas nusantara. Saya memilih mengolah pecel lele goreng, salah satu hidangan khas Lamongan, Jawa Timur.Lele digoreng kering. Hidangan ini lebih nikmati disantap dengan pelengkapnya, sambal tomat terasi, lalapan seperti timun, dll.*24-8-25#RasaNusantara#GAS2025

Pas pingin makan pecel lele, pas nggak dapat lele yang kecil-kecil. Adanya yang 1 ekor berat 1,5 kg. Yowes lah, gas lanjut.#PejuangGoldenBatikApron#SerbaSerbiProtein

Tinggal di wilayah pegunungan yang jarang ada penjual kaki lima, membuat saya harus menyediakan stock makanan untuk dirumah. salah satunya pecel lele ini jika rindu dengan pecel lele, sy marinasi langsung 2 kg lele dan disimpan di kulkas. resep ini berlaku untuk 2 kg lele. selamat mencoba 😊

Salah satu menu favorit dalam masakan sehari-hari yaitu sambal, siapa sih yg gak suka sambal 😃 apalagi sambal yang pedes banget😁Kali ini masak pecel lele Lamongan yg kyak di jual di tempat makan itu🤣Msaknya gk ribet kq dan gk memakan banyak waktu😊Let's cooking 😉#3weekschallenge

Ada stok lele bingung ingin di masak apa, search cookpad akhirnya ketemu resepnya uniechan@MitaNiez😍 tapi saya buat versi bakarnya soalnya paksu suka banget sama lele bakar kalau pesan di warung pecel lele pasti yang di pesan versi bakarnya😁.Terima kasih uniechan@MitaNiez untuk resepnya🤗ada beberapa perubahan bahan dan cara pembuatan, tetapi rasanya tetap enakkkk😋.Langsung kita masak👩🏻‍🍳.Resep Asli 👇😍 :https://cookpad.wasmer.app/id/r/6832739#PejuangGoldenBatikApron#CookpadIndonesia#CookpadCommunity_Tangerang#CeritaDapurHariIni#IdeMasak

Source : PutriChristianKadang suka kangen makan bersama keluarga, lesehan di warung pinggir jalan pesen pecel lele sambil liat kendaraan lalu lalang 😍, tapi musimnya masih seperti ini jadi lebih baik urungkan niat & bikin sendiri aja dirumah 😊 lebih enak, murah & dapet banyak 😅. Sedikit penyesuaian dari resep mbak grace, sebenarnya saya buat porsi 5 kiloan tapi resep sudah saya konversikan dengan porsi 1 kg. Lelenya saya goreng bumbu kuning tp tanpa taburan tepung beras, jadi hasilnya lebih garing sampe dalem & sambelnya saya rebus dl baru saya goreng. Untuk lebih jelasnya yuk menuju resep, berikut link resep aslinya 👇https://cookpad.wasmer.app/id/resep/12874362-pecel-lele-ala-lamongan?invite_token=P2KM9cT5s944wjVEgN4u1EB9&shared_at=1617277211#LihaiRecook9_Semarang#Semangcook_BumbuKuningku#CookpadCommunity_Semarang