Brownies panggang moist simple

Tiap ke Bandung, brownies panggang dari merk terkenal itu merupakan salah satu buah tangan yang tidak pernah terlewatķan.
Apa daya pandemi korona melanda, jalan-jalan ke Bandung pun tinggal rencana.
Bikin brownies sendiri pun jadilah.
Meskipun simple dan sama sekali enggak ribet, rasanya nggak kalah kok sama merk terkenal itu...
Bahkan teksturnya sesuai selera, bisa dibuat yang dalamnya moist ala choco lava tapi di luar tetap renyah dan garing.
Brownies panggang moist simple
Tiap ke Bandung, brownies panggang dari merk terkenal itu merupakan salah satu buah tangan yang tidak pernah terlewatķan.
Apa daya pandemi korona melanda, jalan-jalan ke Bandung pun tinggal rencana.
Bikin brownies sendiri pun jadilah.
Meskipun simple dan sama sekali enggak ribet, rasanya nggak kalah kok sama merk terkenal itu...
Bahkan teksturnya sesuai selera, bisa dibuat yang dalamnya moist ala choco lava tapi di luar tetap renyah dan garing.
Cara Membuat
- 1
Panaskan butter/mentega hingga lumer. Campur dengan coklat blok. Aduk sampai tercampur rata. Matikan api. Sisihkan. Biarkan dingin.
- 2
Mixer campuran telur dan gula pasir sampai kental. Tambahkan coklat bubuk. Matikan mixer.
- 3
Campur tepung terigu, garam dan tepung maizena. Masukkan ke adonan sambil diayak.
- 4
Masukkan campuran butter / mentega dan coklat blok yang sudah didinginkan. Aduk dengan spatula hingga tercampur rata.
- 5
Siapkan loyang. Olesi dengan mentega. Tuang adonan brownies. Tambahkan topping sesuai selera. Panggang dengan suhu 180 derajat selama 25 menit hingga garing di luar namun tetap moist di dalam.
- 6
Brownies panggang simple siap dinikmati sambil membayangkan jalan-jalan ke Dago...
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya












Komentar