Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Bersihkan udang, buang kepala dan kaki2nya. Belah punggungnya dan bersihkan kotorannya.
- 2
Rendam dengan air lemon selama kurang lebih 15 menit. Lalu buang tiriskan.
- 3
Campur semua saos ke dalam mangkuk (madu, saos tomat, saos sambal dan kecap manis). Takaran masing2 sesuai selera ya. Saya tidak mau terlalu pedas dan saya suka lebih banyak kecap (udang terlihat lebih kecoklatan)
- 4
Olesi udang dengan saos dampai merata. Diamkan selama kurang lebih 30 menit.
- 5
Bakar di wajan atau grill dengan api sedang. Pada saat setengah matang, oles lagi dengan saosnya. Bakar sampai matang tapi jangan overcook supaya daging tidak liat dan keras.
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/12715523
Komentar