Kentang Mustofa
Di rumah ada 2 kilo kentang yang dikasih sama orang mesir, bingung mau diapain, akhirnya ketemu ide dibuat kentang mustofa karena bisa disimpen dan bisa dibuat lauk untuk sahur puasa syawal. Cus langsung eksekusi😉
Kentang Mustofa
Di rumah ada 2 kilo kentang yang dikasih sama orang mesir, bingung mau diapain, akhirnya ketemu ide dibuat kentang mustofa karena bisa disimpen dan bisa dibuat lauk untuk sahur puasa syawal. Cus langsung eksekusi😉
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Kupas kentang lalu serut, kemudian cuci hingga air benar2 jernih
- 2
Panaskan minyak di wajan untuk menggoreng kentang, sembari menunggu minyak panas, tiriskan kentang agar tidak ada air yang tersisa
- 3
Goreng kentang hingga kering, lakukan sampai semua kentang tergoreng
- 4
Haluskan bawang putih dan cabe, kemudian tumis hingga wangi, jangan lupa tambahkan daun salam dan daun jeruk kalau ada ya😄
- 5
Setelah bumbu wangi dan sudah kering tambahkan gula serta garam, tunggu sampai gula mencair dan menjadi karamel
- 6
Kemudian masukkan kentang, aduk rata hingga semua kentang terbumbui
- 7
Matikan kompor dan kentang mustofa siap dinikmati beserta nasi panas
- 8
Selamat mencoba😉
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar