Kupas salak, buang bijinya, lalu potong kecil"

Panaskan air + gula pasir + kayu manis + cengkeh sampai mendidih

Masukkan salak ke dalam air yang sudah mendidih tsb, masak kurleb 10 menitan atau sesuai selera

Tuangkan di gelas, dinginkan dalam kulkas

Nikmati selagi dingin :)