Tahu Isi Telor Dino

Name: Tahu Isi Telor Dino
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 4 bh Tahu Kuning; 10 bh Telur Puyuh Rebus; 2 bh Telur Ayam; 2 sdm Terigu; 3 btg Daun Bawang; 1 bh Wortel; Tepung Panir; Bumbu Halus :; 5 bh Bawang Putih; 2 bh Kemiri; Garam; Merica; Kaldu Ayam Bubuk

ichang @cook_19186478

Bogor, Jawa Barat

Buat lauk atau cemilan seru juga.

Lebih banyak

Tahu Isi Telor Dino

ichang @cook_19186478

Bogor, Jawa Barat

Buat lauk atau cemilan seru juga.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

4 bhTahu Kuning
10 bhTelur Puyuh Rebus
2 bhTelur Ayam
2 sdmTerigu
3 btgDaun Bawang
1 bhWortel
Tepung Panir
Bumbu Halus :
5 bhBawang Putih
2 bhKemiri
Garam
Merica
Kaldu Ayam Bubuk

Tersimpan

Cara Membuat

1

Potong daun bawang dan parut kasar wortel. Kocok 1 telur terpisah. Rebus telur puyuh dan sisihkan.
2

Hancurkan tahu dengan ulegan. Masukkan bumbu halus, telur ayam kocok, tepung terigu, daun bawang, dan wortel secara bertahap. Aduk hingga merata.
3

Ambil 1 sdm adonan tahu, isi dengan telur puyuh dan bentuk adonan tahu bulat2. Kukus tahu kurleb 10 menit. Angkat dan dinginkan. Siapkan 1 telur ayam kocok dan gulingkan tahu diatas telur dan tepung panir. Goreng hingga kuning keemasan. Siap dihidangkan.