Resep Bolu Gulung tanpa SP

Name: Resep Bolu Gulung tanpa SP
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 5 buah kuning telur; 50 gram gula pasir halus; 1/2 sdt garam; 90 gram tepung terigu protein rendah; 1 sdt baking powder; 50 ml minyak sayur; 50 ml susu cair; 5 buah putih telur; 50 gram gula pasir halus; 1/2 sdt air lemon/ air jeruk nipis; Bahan Topping; Butter cream; Keju Parut/ Cokelat Meses

Christine Wirianto @christinewirianto

Medan

Resep Bolu Gulung enak dan lembut, isiannya terserah mau keju, atau selai juga bisa.. #PejuangGoldenApron3 #dirumahaja

Lebih banyak

Resep Bolu Gulung tanpa SP

Christine Wirianto @christinewirianto

Medan

Resep Bolu Gulung enak dan lembut, isiannya terserah mau keju, atau selai juga bisa.. #PejuangGoldenApron3 #dirumahaja

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Bahan I
5 buahkuning telur
50 gramgula pasir halus
1/2 sdtgaram
90 gramtepung terigu protein rendah
1 sdtbaking powder
50 mlminyak sayur
50 mlsusu cair
Bahan II
5 buahputih telur
50 gramgula pasir halus
1/2 sdtair lemon/ air jeruk nipis
Bahan Topping
Butter cream
Keju Parut/ Cokelat Meses

Tersimpan

Cara Membuat

1

Kocok kuning telur dan gula sampai berwarna putih pucat, sisihkan
2

Kocok putih telur sampai berbusa, lalu masukan air jeruk lemon, lalu masukan gula pasir secara bertahap, mixer sampai stiff peak, sisihkan
3

Campurkan adonan kuning telur dan putih telur tadi dengan cara di aduk lipat
4

Lalu masukan ayakan tepung terigu dan baking powder, aduk rata dengan spatula
5

Tuangkan minyak dan susu dalam adonan, (ambil sedikit adonan diaduk dulu dengan minyak dan susu agar homogen), baru dicampur semua dengan adonan
6

Tuang ke dalam loyang ukuran 39cmx 29cm x 5 cm), lalu panggang dengan suhu 180 derajat selama 30 menit (api bawah 25 menit, api atas 5 menit)
7

Lalu isi gulung dan isi dengan butter cream dan parutan keju atau coklat.Sajikan!