24. Pizza House
Permintaan si kecil, ketika menjalani puasa Syawal hari ke2.. makan pizza untuk buka puasa 😊😊😊
24. Pizza House
Permintaan si kecil, ketika menjalani puasa Syawal hari ke2.. makan pizza untuk buka puasa 😊😊😊
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siapkan air hangat, masukan ragi dan gula pasir, aduk tutup diamkan 5-10 menit hingga berbusa, ini utk mengetes apakah ragi masih aktiv
- 2
Lalu campurkan ke dalam baskom : terigu, garam, minyak sayur dan campuran ragi tadi, aduk hingga rata, adonan ini akan sangat lengket (sticky), diamkan selama 30 menit tutup dg plastik, hingga adonan mengembang 2x lipat
- 3
Setelah didiamkan dan mengembang, uleni lagi adonan dan taro di loyang pizza bulat, jika tidak ada gunakan loyan persegi atau semacamnya, sebelumnya pastikan loyan sudah di lapisi minyak sayur agar tidak lengket. Tusuk tusuk dg garpu
- 4
Siapkan topping saus keju, panaskan margarin dan tepung aduk cepat (api kecil) campurkan susu dingin (knapa pakai susu dingin, agar tepung tidak bergerindil saat dicampur dan dimasak) masukan keju, garam dan oregano kering, aduk (jangan lupa tes rasa) hingga mengental (meletup letup) matikan kompor, sisihkan
- 5
Siapkan saus bolognaise, panaskan margarine, masukan pasta tomat, bombai, garam dan lada bubuk lalu test rasa, setelah meletup letup matikan kompor, sisihkan.
- 6
Saatnya pemberian topping, diatas adonan berikan saus bolognaise, sosis, saus keju dan keju parut
- 7
Panaskan oven, saya menggunakan oven gas, pakai api atas bawah, panggang selama 20-30 menit, tergantung oven masing masing, bisa tes tusuk yang penting roti pizza nya matang
- 8
Roti akan sangat lembut, ga keras walopun sudah dingin.. jangan lupa makan dengan bismillah, selamat mencoba
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar