🍃 Potato Nugget/Perkedel 🍃

Name: 🍃 Potato Nugget/Perkedel 🍃
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gr Kentang; 1 sdm Tepung Terigu; 1 butir Telur Ayam; 2 batang Daun Bawang (iris halus); 2 batang Seledri (iris halus); 2 siung Bawang Putih (haluskan); Secukupnya Garam & Lada Bubuk; Secukupnya Kaldu Bubuk (aq pakai Totole); Taburan Tepung Panir (bila perlu)

🍟 Kantin Digan 🍕 @cook_5558814

Kota Bekasi

#PejuangGoldenApron3 #potatonugget #perkedel #digan #14
> Week 1

Masih edisi ngabisin stok bahan pangan d kulkas. Sekalian aja setoran pertama untuk ajang kompetisi ala #Cookpad yaaa.... 😘

#PejuangGoldenApron3 #potatonugget #perkedel #digan #14
> Week 1

Masih edisi ngabisin stok bahan pangan d kulkas. Sekalian aja setoran pertama untuk ajang kompetisi ala #Cookpad yaaa.... 😘

Lebih banyak

🍃 Potato Nugget/Perkedel 🍃

🍟 Kantin Digan 🍕 @cook_5558814

Kota Bekasi

#PejuangGoldenApron3 #potatonugget #perkedel #digan #14
> Week 1

Masih edisi ngabisin stok bahan pangan d kulkas. Sekalian aja setoran pertama untuk ajang kompetisi ala #Cookpad yaaa.... 😘

#PejuangGoldenApron3 #potatonugget #perkedel #digan #14
> Week 1

Masih edisi ngabisin stok bahan pangan d kulkas. Sekalian aja setoran pertama untuk ajang kompetisi ala #Cookpad yaaa.... 😘

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

500 grKentang
1 sdmTepung Terigu
1 butirTelur Ayam
2 batangDaun Bawang (iris halus)
2 batangSeledri (iris halus)
2 siungBawang Putih (haluskan)
SecukupnyaGaram & Lada Bubuk
SecukupnyaKaldu Bubuk (aq pakai Totole)
Taburan Tepung Panir (bila perlu)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Kupas kentang, potong2 lalu rebus hingga empuk. Haluskan beserta bawang putih.
2

Campur adonan kentang dg tepung, daun bawang, seledri, telur ayam, garam, lada, dan kaldu bubuk. Sisakan sedikit telur ayamnya, untuk baluran terakhir.
3

Bentuk adonan kentang hingga habis, lalu simpan dlm lemari es 10 menit. Lalu keluarkan, balur dg tepung roti, simpan kembali dlm frezer 10 mnt.
4

Terakhir keluarkan dari frezer celupkan ke dalam sisa telur, lalu goreng hingga matang. Siap disajikan selagi hangat.