Tahu isi kentang dan wortel

Name: Tahu isi kentang dan wortel
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 bungkus tahu coklat (siram dgn air mendidih.lalu buang airnya); 10 sdm tepung terigu; 1 bungkus kecil tepung serbaguna; secukupnya Air; 5 siung bawang merah (iris halus); 3 siung bawang putih (iris halus); 4 buah wortel (potong dadu kecil); 4 buah kentang (potong dadu kecil); secukupnya Garam dan kaldu bubuk; secukupnya Air

Mama Kila @mamakila

Bogor, Jawa Barat

Tahu isi kentang dan wortel

Mama Kila @mamakila

Bogor, Jawa Barat

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 bungkustahu coklat (siram dgn air mendidih.lalu buang airnya)
Bahan celupan tepung
10 sdmtepung terigu
1 bungkus keciltepung serbaguna
secukupnyaAir
Bahan isian
5 siungbawang merah (iris halus)
3 siungbawang putih (iris halus)
4 buahwortel (potong dadu kecil)
4 buahkentang (potong dadu kecil)
secukupnyaGaram dan kaldu bubuk
secukupnyaAir

Tersimpan

Cara Membuat

1

Isian: tumis duo bawang sampai harum, masukkan wortel dan kentang. Lalu bumbui dengan garam dan kaldu bubuk tambahkan air. Aduk2 sampai matang.
2

Belah bagian tengah tahu. Lalu isi dengan bahan isian
3

Celupkan ke dalam tepung basah. Lalu goreng sampai kuning kecoklatan. Angkat dan sajikan