Mixer telur, gula pasir, dan tbm kecepatan tinggi hingga mengembang dan kental berjejak.

Masukkan campuran tepung terigu, maizena, coklat bubuk, dan susu bubuk. Mixer dengan kecepatan rendah hingga tercampur rata.

Ambil sedikit adonan kemudian masukkan kedalam mentega cair. Aduk rata. Masukkan kembali ke dalam adonan kemudian aduk balik hingga rata.

Tuang ke dalam loyang yg sudah dialasi baking paper (loyang ukuran 24 cm). Ratakan kemudian hentakkan loyang.

Oven dengan api sedang cenderung kecil selama 25-30 menit hingga matang. Sesuaikan oven masing². Angkat, gulung selagi masih hangat.

Beri olesan coklat hingga rata, lalu gulung kembali. Masukkan kedalam kulkas hingga set.

Keluarkan dari kulkas lalu potong² sesuai selera.