#1 Olos Tegal Isi Ayam Sosis Sayuran

Name: #1 Olos Tegal Isi Ayam Sosis Sayuran
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 125 gr tepung kanji; 50 gr tepung terigu; secukupnya Kaldu bubuk; secukupnya Air panas; 1 pcs sosis sonice; 1 potong ayam bagian dada; 1/4 potong kol; 1 wortel uk.sedang; 1/2 siung bawang bombay; 4 cabai rawit merah; secukupnya Kaldu bubuk dan garam; 4 siung bawang merah; 2 siung bawang putih

Sukma Putri @sukmapege

Pemalang, Jawa Tengah

Ceritanya ngerecook resep sendiri versi isian yang lebih banyak tapi cuma setengah adonan aja karna lg sendirian di rumah eheh😆
#CABEKU
#ayaminlopwityu
#PejuangGoldenApron3

Lebih banyak

#1 Olos Tegal Isi Ayam Sosis Sayuran

Sukma Putri @sukmapege

Pemalang, Jawa Tengah

Ceritanya ngerecook resep sendiri versi isian yang lebih banyak tapi cuma setengah adonan aja karna lg sendirian di rumah eheh😆
#CABEKU
#ayaminlopwityu
#PejuangGoldenApron3

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

125 grtepung kanji
50 grtepung terigu
secukupnyaKaldu bubuk
secukupnyaAir panas
Bahan Isian
1 pcssosis sonice
1 potongayam bagian dada
1/4 potongkol
1wortel uk.sedang
1/2 siungbawang bombay
4cabai rawit merah
secukupnyaKaldu bubuk dan garam
Bumbu halus
4 siungbawang merah
2 siungbawang putih

Tersimpan

Cara Membuat

1

Potong2 semua bahan isian. Dan haluskan semua bahan bumbu halus.
2

Tumis bumbu halus,bawang bombai, dan cabai rawit merah sampai wangi. Kemudian masukan wortel, sosis, ayam dan kol. Beri kaldu bubuk dan garam secukupnya. Tumis hingga matang. Sisihkan.
3

Campurkan tepung tapioka, tepung terigu, dan kaldu bubuk secukupnya. Kemudian tambahkan air panas sedikit demi sedikit sampai diaduk sampai kalis.
4

Ambil sedikit adonan lalu pipihkan, beri isian. Kemudian bentuk bulat2. Ulang sampai adonan habis.
5

Panaskan minyak di wajan dengan api sangat kecil (tujuannya agar olos tidak meledak). Goreng hingga matang. Tiriskan. Olos siap disajikan.