Larutkan air, ragi dan gula. Aduk rata dan tunggu 5-10 menit hingga berbusa. Tanda ragi masih aktif.

Dalam 1 wadah campurkan tepung terigu, garam dan susu bubuk. Tambahkan larutan air ragi (no 1). Adur rata hingga semua bahan tercampur rata.

Setelah semua tercampur rata tambahkan minyak. Aduk rata dan uleni sebentar hingga bisa di bentuk bulat saja. Adonan ini memang lembek dan gampang di bentuk. Diamkan adonan 45 menit biar mengembang 2x lipat.

Setelah mengembang 2x lipat, kempiskan adonan. Klo mau pizza kecil tinggal d bagi 2 lalu taruh d loyang ukuran 20cm dan piphkan hingga semua loyang tertutup adonan. Trs tusuk2 adonan dengan garpu spy ada rongga udara waktu di panggang. Lalu buat pinggiran, caranya di sini 👇👇

Cara buat pinggiran : buat garis vertikal di pinggiran pizza sepanjang 2cm. Kasi jarak lagi di sebelah nya 2cm, lalu buat garis vertikal nya lagi. Ulangi lagi hingga pinggiran pizza habis.

Tambahkan keju di setiap garisnya itu, lalu bulatkan ke sisi kanan. Lakukan terus hingga garis nya habis.

Topping : beri saos delmonte secukupnya. Taburi keju parut, daging asap, sosis, bakso dll. Lalu oven dgn suhu 180° selama 20 menit dgn api bawah. Api atas 5 menit aja sambil di tengok biar ga kegosongan.

Sajikan deh... 😁😁😁