Lumpia goreng rumahan

Name: Lumpia goreng rumahan
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 3 Bengkuang kupas dan parut panjang; 1/4 udang cincang halus; 1 bungkus Kulit lumpia; 1/2 sedok garam; 5 siung bawang merah; 3 siung bawang putih; 1 sdm ketumbar; secukupnya Minyak goreng; secukupnya Micin/penyedap; 1 sdt gula secukupnya; 10 ml air; 1 sdm tapioka

Tatta Chaan @tattachan88

German

Makanan favorite baget apa lg di sandingin dengan sambel kacang

Lebih banyak

Lumpia goreng rumahan

Tatta Chaan @tattachan88

German

Makanan favorite baget apa lg di sandingin dengan sambel kacang

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

3Bengkuang kupas dan parut panjang
1/4udang cincang halus
1 bungkusKulit lumpia
1/2sedok garam
5 siungbawang merah
3 siungbawang putih
1 sdmketumbar
secukupnyaMinyak goreng
secukupnyaMicin/penyedap
1 sdtgula secukupnya
Lem kanji
10 mlair
1 sdmtapioka

Tersimpan

Cara Membuat

1

Aluskan bawang dan ketumbar lalu tumis dengan minyak. Masukan campuran bengkuang dan udang beri garam dan gula dan micin ato penyedap (ini saya bagi 2 setengah pakai udang yg setengah gak pakai udang). Tumis hingga harum dan matang semua. Lalu dingin kan
2

Bahan lem kanji larutkan tapioka ke air lalu rebus sampai mengental. Angkat dan dinginkan
3

Pakai sendok makan untuk ambil isian risol dan letakan di atas kulit risol. Lalu bungkus. Dan tutup dengan di lekatkan dengan lem kanji yang sudah di buat di bagian akhir kulit risol
4

Goreng dengan api sedang..di masukan setelah minyak benar2 panas di balik apabila sudah menguning. Angkat dan tiriskan.