Pizza Panggang Teflon (No Mixer, No Oven) 🍕🍕

Name: Pizza Panggang Teflon (No Mixer, No Oven) 🍕🍕
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Secukupnya margarin, untuk memanggang pizza; 200 gr tepung terigu protein tinggi (saya: cakra kembar); 240 ml air hangat; 1 1/2 sdt ragi instan; 2 sdt gula pasir; 1/2 sdt garam; 2 sdm minyak goreng; 100 gr daging sapi giling; 50 gr bakso, iris; 4 sdm margarin; 1/2 sdt lada hitam bubuk; 3 sdm saus tomat; 2 sdm saus sambal (saya skip); 2 sdm mayonaise; 1 buah bawang bombai, iris; 1 buah tomat, iris; 1 buah paprika, iris (saya: 1 sdm paprika flakes); 1 sdm oregano kering (tambahan saya); Secukupnya keju parut (saya: Quick Melt)

W.Anggraeni @WAnggraeni

Jakarta

‘Stay-at-Home’ dan homemade pizza 😄 Alhamdulillah cukup mudah dibuat dan rotinya empuk ❤️

Note:
- Gunakan teflon anti lengket, panggang dengan api kecil.
- Adonan disiapkan 1 jam sebelumnya.
- Topping dapat dimodif sesuai selera.

Source: Rere Sumarto

‘Stay-at-Home’ dan homemade pizza 😄 Alhamdulillah cukup mudah dibuat dan rotinya empuk ❤️

Note:
- Gunakan teflon anti lengket, panggang dengan api kecil.
- Adonan disiapkan 1 jam sebelumnya.
- Topping dapat dimodif sesuai selera.

Source: Rere Sumarto

Lebih banyak

Pizza Panggang Teflon (No Mixer, No Oven) 🍕🍕

W.Anggraeni @WAnggraeni

Jakarta

‘Stay-at-Home’ dan homemade pizza 😄 Alhamdulillah cukup mudah dibuat dan rotinya empuk ❤️

Note:
- Gunakan teflon anti lengket, panggang dengan api kecil.
- Adonan disiapkan 1 jam sebelumnya.
- Topping dapat dimodif sesuai selera.

Source: Rere Sumarto

‘Stay-at-Home’ dan homemade pizza 😄 Alhamdulillah cukup mudah dibuat dan rotinya empuk ❤️

Note:
- Gunakan teflon anti lengket, panggang dengan api kecil.
- Adonan disiapkan 1 jam sebelumnya.
- Topping dapat dimodif sesuai selera.

Source: Rere Sumarto

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Secukupnyamargarin, untuk memanggang pizza
Bahan Adonan
200 grtepung terigu protein tinggi (saya: cakra kembar)
240 mlair hangat
1 1/2 sdtragi instan
2 sdtgula pasir
1/2 sdtgaram
2 sdmminyak goreng
Bahan Topping A
100 grdaging sapi giling
50 grbakso, iris
4 sdmmargarin
1/2 sdtlada hitam bubuk
Bahan Topping B
3 sdmsaus tomat
2 sdmsaus sambal (saya skip)
2 sdmmayonaise
1 buahbawang bombai, iris
1 buahtomat, iris
1 buahpaprika, iris (saya: 1 sdm paprika flakes)
1 sdmoregano kering (tambahan saya)
Secukupnyakeju parut (saya: Quick Melt)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Siapkan bahan-bahan
2

ADONAN: Larutkan ragi instan & gula menggunakan air hangat. Jangan menggunakan air panas untuk mengaktifkan ragi. Tunggu hingga ragi berbuih.
3

Campurkan terigu, garam, dan minyak goreng. Masukkan larutan ragi. Uleni hingga adonan tercampur rata dan kalis.
4

Tutup adonan menggunakan kain/ plastic wrap. Diamkan selama 1 jam hingga mengembang.
5

TOPPING A: Panaskan margarin, masukkan daging giling, tambahkan lada hitam bubuk, aduk & masak hingga matang. Ulangi langkah yang sama untuk bakso.
6

Olesi wajan teflon dengan margarin. Ratakan adonan di atas teflon, tusuk-tusuk permukaannya dengan garpu. Oleskan saos tomat dan mayonaise (Topping B).
7

Tambahkan seluruh sisa Topping B dan Topping A selang-seling di atas adonan. Panggang pizza menggunakan api kecil. Periksa kematangan adonan secara berkala dan olesi margarin di pinggiran pizza agar tidak gosong.
8

Setelah matang, sajikan Pizza Panggang Teflon hangat-hangat 🍕