Pindang Ikan Kakap
Kami sekeluarga suka banget dg segala olahan laut, apalagi suami itu hobi mancing sering bawa pulang ikan besar2. Ada sisa ikan kakap sdh di potong2, sudah bingung mau diapain lagi, trus keingat resep Xander's kitchen uda beberapa kali juga bikin tapi pake ikan bandeng. Dan suami juga suka banget dengan resep ini, kali ini bikin pake ikan kakap, simple gampang dan seger banget.. terimakasih ya ci jun sudah memberikan banyak inspirasi 💕
#AksiDutaRecook #DutaRecookSangasanga #PejuangGoldenApron3
#Week1
Pindang Ikan Kakap
Kami sekeluarga suka banget dg segala olahan laut, apalagi suami itu hobi mancing sering bawa pulang ikan besar2. Ada sisa ikan kakap sdh di potong2, sudah bingung mau diapain lagi, trus keingat resep Xander's kitchen uda beberapa kali juga bikin tapi pake ikan bandeng. Dan suami juga suka banget dengan resep ini, kali ini bikin pake ikan kakap, simple gampang dan seger banget.. terimakasih ya ci jun sudah memberikan banyak inspirasi 💕
#AksiDutaRecook #DutaRecookSangasanga #PejuangGoldenApron3
#Week1
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Potong2 dan bersihkan ikan, bisa juga pake ikan apa aja ya yang ada.
- 2
Siapkan bumbu2 untuk diiris tipis, daun salam utuh aja. Tomat dan cabe belakangan ya.
- 3
Taroh ikan di wajan, sebarkan bumbu iris diatas ikan. Resep asli bumbu ditumis ya, tapi saya langsung cemplung aja uda enak kok. Sesuai selera 😍
- 4
Masukkan air 1 liter atau sampai ikan terendam. Tambahkan asam jawa. Nyalakan kompor rebus ikan dengan api kecil.
- 5
Potong tomat jadi 4, masukkan ke rebusan ikan juga cabe rawit. Tambahkan juga kunyit bubuk. Aduk pelan jangan dibalik2 ya nanti ikan hancur. Sy tambahkan daun bawang sedikiy karena ada sisa sayang buang 😅.
- 6
Setelah mendidih tambahkan kecap, gula, garam dan kaldu bubuk. Sambil test rasa ya, rebus pake api keciiil biar bumbu nyerep sampai matang. Sajikan panas2 dengan nasi anget 💕
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar