Telur ceplok kuah kecap asam manis

Name: Telur ceplok kuah kecap asam manis
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 4 butir telur; 60 ml air Asam jawa; 1/2 sdt Garam; 1/2 sdm Gula; 1/2 sdt Kaldu bubuk; 4 Bawang merah kecil; 1/2 Bawang bombay (opsional); 5 sdm Kecap

Khairun Nisa @cook_16110854

Tarakan, Kalimantan Utara

Ini makanan terpaporiiiit saya, kalau lagi ngga napsu makan, ada telur ceplok ini, apalgi yg buatan mama saya, udah pasti nambah teruuuus nasinyaa.. 😁 (jadi kangen mama😢).. #PejuangGoldenApron3

Lebih banyak

Telur ceplok kuah kecap asam manis

Khairun Nisa @cook_16110854

Tarakan, Kalimantan Utara

Ini makanan terpaporiiiit saya, kalau lagi ngga napsu makan, ada telur ceplok ini, apalgi yg buatan mama saya, udah pasti nambah teruuuus nasinyaa.. 😁 (jadi kangen mama😢).. #PejuangGoldenApron3

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

4 butirtelur
60 mlair Asam jawa
1/2 sdtGaram
1/2 sdmGula
1/2 sdtKaldu bubuk
4Bawang merah kecil
1/2Bawang bombay (opsional)
5 sdmKecap

Tersimpan

Cara Membuat

1

Kita ceplok dulua yaa telurnya satu satu.. Jgn lupa di beri garam saat di ceplok
2

Kita larutkan asam jawa nya dlu
3

Siapkan juga bawang bombay nya, di iris2.. Tp opsional aja yaa, ngga pakai juga udah pasti enak koq..
4

Panaskan wajan.. Tumis bawang merah, masukkan air asam jawa, kecap, gula, kaldu bubuk, garam, sedikit air.. Kalau suka pedas bisa masukkan cabe yg sudah di potong2 yaa.. Sesuai selera..Kalau sudah mendidih, masukkan telur yg sudah di ceplok tadi... Diamkan sebentar lalu sampai air sedikit meresap ke telur. Matinkan kompor.. Telur ceplok kuah kecap asam manis, siaaaaapp di santap dengan nasi panas.. Yuuhuuu