Ayam Geprek ala Mama Canaz
Jualan online semakin memenuhi beranda sosmed, apalagi yang jualan makanan. Kalau beli terus yah boros ya moms, maka jiwa homemade ini meronta2 🤣 🤣.
Ayam Geprek ala Mama Canaz
Jualan online semakin memenuhi beranda sosmed, apalagi yang jualan makanan. Kalau beli terus yah boros ya moms, maka jiwa homemade ini meronta2 🤣 🤣.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Potong ayam sesuai selera, cuci bersih dan beri air perasan jeruk.
- 2
Haluskan bawang putih dan lada.
- 3
Baluri ayam dengan bumbu halus dan garam. Diamkan selama minimal 2 jam (semalaman lebih bagus)
- 4
Panaskan minyak.
- 5
Siapkan tepung bumbu serba guna (sebagai bumbu kering)
- 6
Larutkan 2 sendok tepung serbaguna dengan 80ml air (sebagai bumbu basah)
- 7
Celup ayam kedalam bumbu basah, kemudian selimuti dwngan bumbu kering. Ulangi sekali lagi (2 kaki balur)
- 8
Goreng dengan metode deep frying.
- 9
Goreng sebentar bumbu sambel lalu ulek.
- 10
Geprek ayam di cobek kemudian sajiikan dengan dibaluri sambel.
- 11
Siap disantap
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar