#CookSnap#MasakItuSaya#SlaluIstimemewa#OlahanAyam#PosbarCookSnap#Mbois_JATIMAyaminLove#CoboyMbois#CoboyWani#Coboy_CookSnap#CookpadCommunity_Surabaya#CookpadCommunity_Yogyakarta#Kopijos#CookpadIndonesia#CookpadCommunity_idSource : Nailatul HidayahMinggu ini tema MBOIS ( teMa CoBOy posting reSep) kreasi olahan ayam Jawa Timur.Selama 10tahun tinggal di Jawa Timur Khususnya kota Surabaya yang di bilang orang surganya Kulineran sangat tepat sekali karena di sana kulinernya enak2 banget mulai yang di warung tenda hingga yang resto semua TOP MarkoTOP😍😍Dulu pas pertama kali tinggal di surabaya di ajakin teman makan Nasi Ayam bumbu Ireng yang artinya Nasi Ayam bumbu Hitam khas Madura. Yang aku pikir dulu karena kegosongan masaknya jadi item warnanya ternyta rasanya ndak ada gosong2nya dan bagiku luar biasa uenaaaak. Bahkan sangat berkesan sekali . Sampe bela2in belajar masak Ayam bumbu ireng saking sukanya 😍🤗😘. Thanks mba Nailatul sudah sangat menginspirasi sekali dan juga resepnya pas buatku enak👍👍👍

Assalamu'alaikum....Adakah disini yang penggemar Bebek??? , Selama ini kalo olahan Bebek biasanya aq lebih memilih untuk beli ketimbang Masak sendiri. Karena Bebek terkenal dengan bulu halusnya yang banyak, dan aq tu tipe orang yg geli kalo liat bulu2 halus gtu. Kalo orang Jawa bilang "Gak Kolu" 🤭🤭🤭...Semenjak menikah selama 9 thn , ini kali kedua aq mengolah bebek sendiri yang merupakan makanan favorit si embeb. Dan favorit beliau adalah Bebek Madura. Dulu awal belajar masak coba nyontek resep di cookpad juga, tapi karena pengalaman masak yg belum memadai, rasanya kacao balao 🤣🤣🤣, darisitu mending beli 🤣🤣🤣🤣..Kali ini, sebelum diolah, sudah wanti2 sama kang Bebek nya untuk benar2 dibersihkan, walaupun butuh waktu 1/2 jam lebih juga untuk aq bersihkan ulang 🤣🤣🤣🤣...Dari Indonesia sendiri, banyak sekali olahan Bebek lainnya, tadinya mau coba olahan bebek rica Garo, tapi si embeb mintanya teuteup Bebek goreng bumbu ireng. Di Madura sendiri, selain bebek bumbu ireng, ada juga bebek Songkem yang jadi andalan Kuliner nya.Source : Feby Elsafitri#tidaksekedarmemasak#cookingwithhearteatingwithlove#CloverCookingLover#cookpadcommunity_Surabaya#GA_TheNextLevel#TheNextLevel#Naads_kitchen#JelajahResepNusantara

Tema coboy mbois minggu ini "Ayam Khas Jawa Timuran"Bingung kan mau masak apa, secara banyak banget makanan khas jawa timur yang enak² 🤣🤣Cari-cari akhirnya nemu khasnya madura. Dulu aku sering banget beli bebek bumbu ireng (hitam) ini pas masih tinggal di surabaya. Coba bikin ah pake ayam sekalian nostalgia kali ya ..Tapi awas ati-ati bumbunya gosong ya bund 😁Source : vivi febriany#coboymbois#cookpadcommunity_surabaya#Mbois_JatimAyaminlove#coboywani#cooksnap#coboy_cooksnap

Pertama kali makan masakan ini waktu ikut sepupu ke rumah temannya di Cilegon. Kami dimasakin bebek bumbu Ireng sama Teh Yuli. Karena aku nggak makan bebek, tapi penasaran banget sama rasa bumbunya, akhirnya aku makan pakai bumbunya dan si teteh jadi gorengan ayam buat lauk ku 😅 Sejak itu rasa bumbu Ireng terekam sebagai memori menyenangkan yang berharga buat diulang 😆 Awal2 balik ke Pekanbaru pernah coba recook dengan resep yang ada di internet, tapi rasanya belum sesuai dengan memori itu. Jadi, kemarin keinget lagi, hubungin si teteh dan dapatlah resep si bumbu Ireng ini. Teteh kasi resepnya Dhe's kitchen, tapi ada beberapa yg dimodifikasi (kalau mau lihat versi bebek bisa cek ke akunnya Mba Dhe ya). Sampai di aku, aku modif lagi 😂😂 tapi dikit aja kok (bagian bebeknya aku ganti jadi ayam). Karena memang berharap dapat rasa yg sama dengan masakannya si teteh. Nulis resep ini juga udah dapat izin teteh buat share di Cookpad. Mana tau aja ada yg pengen coba kan ya. Kalau rasa suka, itu masalah selera. Tapi kalau selera aku, aku sungguh2 suka makanan ini 😊 Silakan dibaca ya, semoga bermanfaat 😉

Jadi dah coba berbagai resep di YouTube ..dah ikut step by step.. tp rasa mesti ada yg kurang .. ternyata kunci bikin enak itu air asem Jawa 😆Bikin si bumbu nih rasany maasyaAllah.. bisa di coba yaKalo mau di pakai sebagian buat bakar dngan daging ayam.. agar bumbu meresap., Di rendam semalaman😊#PejuangGoldenAppron3#GoldenAppron3#9

Soto madura, selama ini beliii teruuus. Akhirnya skr bisa bikin sendiri...dan rasanya gak kalah ama yg laris manis ituu.....hehe...bumbunya nyontek ama mbak Arin ya..maksih resep bumbunya.

Penasaran sama gimana rasa sambel ireng.Ketika lihat resepnya dari vt bang Fajar Alam mci6 lalu cek stok bahan ternyata ada semua. Alhamdulillah.. langsung coba recook. Ternyata rasanya enak pedes gurih. Meski waktu masaknya lumayan lama 😁#kreasivinagoest #GA_TheNextLevel #pekanposbar_sambalnusantara

Resep andalan buat bikin sate, buat bumbu cilok juga enak banget..#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Bandung

Suka sekali sama olahan bebek ini, cari2 akhirnya ketemu resep Dapur Santi yg resepnya OK punya