CookpadCookpad
Tamu
Daftar atau Masuk
Simpan dan tulis resep, kirim Cooksnap, dan lainnya
  • Cari
  • Premium
    • Jajaran Resep Unggulan
    • Menu Mingguan Premium
    • Paling Banyak Dilihat
  • Premium
  • Posting Bareng
  • FAQ
  • Kirim Saran
  • Negara
  • Koleksi Resep
Koleksi Resep
Untuk mulai membuat koleksi resep, silakan daftar atau masuk.
Bumbu Ireng Madura
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
  • Kirim Cooksnap
  • Tambahkan ke folder
  • Cetak
  • Bagikan
    • Disalin!
    • Email
    • Facebook
    • Pin gambar
    • X
  • Laporkan Resep
  • Lihat Detail Statistik
  • Edit resep
  • Hapus
CookpadCookpad
Foto resep Bumbu Ireng Madura

Bumbu Ireng Madura

lialialia
lialialia @cook_7908016
Sampang

Bumbu yg lagi viral, Beneran.... Ini enaknya kebangetan !!
Recook resep dri mbak @Devi Setia Rianti

#PejuangGoldenApron2

Bumbu yg lagi viral, Beneran.... Ini enaknya kebangetan !!
Recook resep dri mbak @Devi Setia Rianti

#PejuangGoldenApron2

Lebih banyak

Bumbu Ireng Madura

lialialia
lialialia @cook_7908016
Sampang

Bumbu yg lagi viral, Beneran.... Ini enaknya kebangetan !!
Recook resep dri mbak @Devi Setia Rianti

#PejuangGoldenApron2

Bumbu yg lagi viral, Beneran.... Ini enaknya kebangetan !!
Recook resep dri mbak @Devi Setia Rianti

#PejuangGoldenApron2

Lebih banyak
Tersimpan
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Tambahkan ke folder
Kirim CooksnapKirim Cooksnap
BagikanBagikan
  • Disalin!
  • Email
  • Facebook
  • Pin gambar
  • X
CetakCetak
  • CetakCetak
  • Kirim CooksnapKirim Cooksnap
  • Laporkan Resep
  • Lihat Detail Statistik
  • Hapus
Bagikan
  • Disalin!
  • Email
  • Facebook
  • Pin gambar
  • X
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
  • Kirim Cooksnap
  • Tambahkan ke folder
  • Cetak
  • Laporkan Resep
  • Lihat Detail Statistik
  • Edit resep
  • Hapus

Bahan-bahan

  • 1/2 kgayam, cuci bersih
  • Bumbu Halus :
  • 10 siungbawang merah
  • 5 siungbawang putih
  • 5 butirkemiri
  • 1 sdtmerica (me : merica hitam)
  • 2 sdtketumbar
  • 2 ruaskunyit
  • 1 ruasjahe
  • Bumbu aromatik :
  • 2 btgsereh, geprek
  • 3 cmlaos, geprek
  • 5 lbrdaun jeruk
  • 2 bijiasam jawa
  • Bahan lain :
  • 500 mlair
  • 1 sdtgaram
  • 2 sdmgula pasir
  • 1/2 sdtkaldu ayam bubuk / kaldu jamur
  • 200 mlminyak goreng
  • 20 buahcabe rawit
Cookpad Buka di Aplikasi
Tersimpan
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.

Cara Membuat

  1. 1

    Ungkep ayam bersama bumbu halus, bumbu aromatik dan gula garam, kaldu bubuk hingga ayam empuk.

    Foto langkah ke 1 dari resep Bumbu Ireng Madura.
  2. 2

    Angkat ayam dan goreng hingga kecoklatan, sisihkan.

    Foto langkah ke 2 dari resep Bumbu Ireng Madura.
  3. 3

    Rebus kembali sisa bumbu bersama cabe rawit yg sdah di haluskan hingga air surut.

    Foto langkah ke 3 dari resep Bumbu Ireng Madura.
    Foto langkah ke 3 dari resep Bumbu Ireng Madura.
  4. 4

    Masukkan ke minyak bekas menggoreng ayam, masak hingga berwarna coklat kehitaman, aduk terus agar tidak gosong. Gunakan api kecil

    Foto langkah ke 4 dari resep Bumbu Ireng Madura.
    Foto langkah ke 4 dari resep Bumbu Ireng Madura.
  5. 5

    Sajikan bumbu bersama ayam goreng dan telur ceplok, jika suka.

    Foto langkah ke 5 dari resep Bumbu Ireng Madura.
Tersimpan
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Tambahkan ke folder
Kirim CooksnapKirim Cooksnap
BagikanBagikan
  • Disalin!
  • Email
  • Facebook
  • Pin gambar
  • X
CetakCetak
  • CetakCetak
  • Kirim CooksnapKirim Cooksnap
  • Laporkan Resep
  • Lihat Detail Statistik
  • Hapus

Cooksnap

Tersimpan
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
  • Kirim Cooksnap
  • Tambahkan ke folder
  • Cetak
  • Bagikan
    • Disalin!
    • Email
    • Facebook
    • Pin gambar
    • X
  • Laporkan Resep
  • Lihat Detail Statistik
  • Edit resep
  • Hapus

Disalin!

lialialia
lialialia @cook_7908016
pada 11 Juni 2020 04.23
Sampang
IRT Amatir di dapur, Baking dan Cooking berdasarkan Mood
Lebih banyak

Komentar (2)

Qischen
Qischen @cook_6474008
23 September 2020 00.08
Waktu menggoreng bumbunya, bumbu saya jadi keras 😔 apa harus ditambah air sebelumnya yaa bun??
Tamu
Beri komentar
0/0

Kata kunci

Kunyit Gula Ayam Sereh Daun Jeruk Cabe Rawit Ketumbar Jamur Lengkuas Bawang Putih Bawang Merah Kemiri Jahe Asam Jawa

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya

  1. Roti panggang teflon olesan susu matcha
  2. Avocado Matcha Tropica
  3. Blanket Dumpling Ayam Udang
  4. Sambal Goreng Kentang Ati Enak Mudah Sederhana
  5. Bakwan Jagung Brokoli
  1. Chicken Teriyaki ala hokben
  2. Basque burnt cheesecake
  3. Macaroni scotel panggang
  4. Kari Kambing ala India
  5. Seblak Kuah Pedas
  1. Tahu kukus
  2. Oseng Kangkung asem pedas
  3. Nasi Goreng Rumahan
  4. Asinan kedondong
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/12840203
Cookpad Buka di Aplikasi

Tentang Kami

Misi kami di Cookpad adalah untuk membuat masak sehari-hari makin menyenangkan, karena kami percaya bahwa memasak adalah kunci menuju kehidupan yang lebih bahagia dan lebih sehat bagi manusia, komunitas, dan bumi. Kami mendukung juru masak rumahan di seluruh dunia untuk membantu satu sama lain dengan berbagi resep dan pengalaman memasak.

Langganan Premium untuk menikmati fitur & manfaat eksklusif!

Komunitas Cookpad

🇺🇸 United States 🇬🇧 United Kingdom 🇪🇸 España 🇦🇷 Argentina 🇺🇾 Uruguay 🇲🇽 México 🇨🇱 Chile 🇻🇳 Việt Nam 🇹🇭 ไทย 🇮🇩 Indonesia 🇫🇷 France 🇸🇦 السعودية 🇹🇼 臺灣 🇮🇹 Italia 🇮🇷 ایران 🇮🇳 India 🇭🇺 Magyarország 🇳🇬 Nigeria 🇬🇷 Ελλάδα 🇲🇾 Malaysia 🇵🇹 Portugal 🇺🇦 Україна 🇯🇵 日本 Lihat Semua

Selengkapnya

Cookpad Premium Karir Kirim Saran Blog Ketentuan Pemakaian Panduan Komunitas Cookpad Kebijakan Privasi FAQ

Unduh aplikasi kami

Buka Aplikasi Cookpad di Google Play Buka Aplikasi Cookpad di App Store
Copyright © Cookpad Inc.
close