Puding regal 3 lapis

Name: Puding regal 3 lapis
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Bahan 1 (lapis bening):; sesuai selera Biskuit regal; 1 bungkus agar swallow bening; 6 sdm gula pasir; 650 ml air putih; Bahan 2 (lapis kuning) :; 1 bungkus agar swallow bening; 500 ml air putih; 6 sdm gula pasir; 5 butir kuning telur; 1/2 kaleng kental manis; 3 sdt vanilla essens (saya pakai vanilla bubuk 1 sdt saja); 100 gram butter leleh; Bahan 3 (lapis coklat) :; 1 bungkus agar swallow coklat; 650 ml air putih; 3 sdm coklat bubuk; 9 sdm gula pasir

Silvia Lora 'Haris @silvialora

Lubuk Sikaping, Sumatera Barat

Nyobain resep ci tintin rayners lagiii

Lebih banyak

Puding regal 3 lapis

Silvia Lora 'Haris @silvialora

Lubuk Sikaping, Sumatera Barat

Nyobain resep ci tintin rayners lagiii

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Bahan 1 (lapis bening):
sesuai seleraBiskuit regal
1 bungkusagar swallow bening
6 sdmgula pasir
650 mlair putih
Bahan 2 (lapis kuning) :
1 bungkusagar swallow bening
500 mlair putih
6 sdmgula pasir
5 butirkuning telur
1/2 kalengkental manis
3 sdtvanilla essens (saya pakai vanilla bubuk 1 sdt saja)
100 grambutter leleh
Bahan 3 (lapis coklat) :
1 bungkusagar swallow coklat
650 mlair putih
3 sdmcoklat bubuk
9 sdmgula pasir

Tersimpan

Cara Membuat

1

Bahan 1 : letakkan/susun regal di dasar loyang, lalu masak agar2 lapisan bening dan tuang ke loyang perlahan agar regal tidak rusak
2

Bahan 2 : pertama kocok dengan whisk kuning telur, kental manis, vanila essens dan butter cair hingga tercampur rata, sisihkan
3

Kedua, rebus agar, air dan gula hingga mendidih, kecilkan api lalu masukkan adonan kuning telur ke dalam adonan agar tadi, aduk hingga rata dengan api masih menyala sampai adonan mendidih kemudian tuang ke dalam bahan 1 secara perlahan
4

Bahan 3 : rebus semua bahan sampai mendidih, lalu tuang ke lapisan kuning yang sudah mulai mengeras secara perlahan
5

Dinginkan di dalam kulkas, puding siap disajikan