Choipan isi ayam
Kepengen makan ini dari zaman masih SD. Tiap ada engkoh2 yang jual sambil teriak-teriak " SinChoipan...lumpia bacang Hooo "🤭. Kata-kata itu sampe sekarang masih keinget trus. gak berani beli karena engkohnya jual yg versi non halal. Dan alhasil sampai skr saya kaya orang ngidam. Setelah melewati beberapa purnama dan sering liat ini nongol di sosmed. Akhirnya iseng-iseng buka akun Cp ketemulah sama resep milik mbak @Silva Malexhi. Cuma disini aq bikin versi ayamnya dan cuma 1/2 resep aja. Alhamdulilah berhasil enak beut ya Allah akhirnya kesampaian juga. Biarn di bilang norak tapi emang heuh😁. Sekalian ikut meramaikan Serba serbi olahan ayam #CABEKU untuk komunitas Surabaya Dengan Tema #ayaminlopwityu.
Penasarna langsung aja ya ke resep.
#CABEKU
#ayaminlopwityu
#PejuangGoldenApron2
#Mingguke35
#CookpadCommunity_Bogor
Choipan isi ayam
Kepengen makan ini dari zaman masih SD. Tiap ada engkoh2 yang jual sambil teriak-teriak " SinChoipan...lumpia bacang Hooo "🤭. Kata-kata itu sampe sekarang masih keinget trus. gak berani beli karena engkohnya jual yg versi non halal. Dan alhasil sampai skr saya kaya orang ngidam. Setelah melewati beberapa purnama dan sering liat ini nongol di sosmed. Akhirnya iseng-iseng buka akun Cp ketemulah sama resep milik mbak @Silva Malexhi. Cuma disini aq bikin versi ayamnya dan cuma 1/2 resep aja. Alhamdulilah berhasil enak beut ya Allah akhirnya kesampaian juga. Biarn di bilang norak tapi emang heuh😁. Sekalian ikut meramaikan Serba serbi olahan ayam #CABEKU untuk komunitas Surabaya Dengan Tema #ayaminlopwityu.
Penasarna langsung aja ya ke resep.
#CABEKU
#ayaminlopwityu
#PejuangGoldenApron2
#Mingguke35
#CookpadCommunity_Bogor
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siapkan bahan, kupas bengkoang dan parut kasar.Cincang daging ayam dan bawang putih sisihkan
- 2
Tumis bawang putih hingga harum, masukkan ayam aduk hingga berubah warna kemudain masukkan bengkoang aduk lagi.
- 3
Tambahkan,garam,kaldu jamur, dan ladaku aduk lagi test rasa sisihkan.
- 4
Bahan minyak : tumis bawang putih yang sudah di geprek biarkan hingga berubah warna sisihkan.
- 5
Campurkan bahan adonan kulit,aduk dengan wisk masak hingga mengental.
- 6
Ambil plastik letakkan adonan kulit tadi uleni sebentar dan giling, bentuk memanjang potong jadi beberapa bagian Disni saya jadi 10 bagian.
- 7
Pipihkan dengan tangan bentuk seperti mangkok kemudian beri isian tadi ratakan.lebih rapi gunakan cetakan pastel. Jgn lupa saat mencetak tangan selalu baluri dengan tepung sagu supaya tidak lengket.
- 8
Lakukan sampai habis dan kukus kurleb10 menit atau sampai matang.
- 9
Bahan cocolan : uleg cabe dan bawang putih,masukkan ke teplon kemudian beri air asam, garam, gula dan kaldu jamur test rasa.
- 10
Tata di atas piring taburi dengan minyak bawang dan sambal
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar