Pertama campurkan bahan kering(terigu,susu bubuk,coklat bubuk dan BPDA)

Lelehkan dcc dan blueban,dg cara ditim,tdk ush sampai mendidih,lalu dinginkan

Campur gula,telur,sp,dn vanili extrac,kocok dg rata lalu naikkan kecepatan mixer sampai kental dan kaku kurleb 15menit

Setelah itu masukkan bahan kering dg mixer kecepatan rendah hingga trcampur rata,kemudian masukkan coklat dan mentega yg sudah dilelehkan,aduk balik dg spatula,hingga rata,jngn sampai ada yg mengendap.

Ambil sedikit adonan,kira-kira 4-5 sdm lalu campur dg SKM aduk rata.

Masukkan separuh adonan keloyang yg telah diolesi mentega dan ditaburi tepung terigu,lalu kukus slma 10 menit

Stelah 10 menit,angkat loyang,lalu masukkan kembali adonan yg telah dicampur dg SKM,kukus kembali slma 10 menit,kemudian angkat,masukkan lg sisa adonan kukus lg slma 20 menit.