Ayam pop

Name: Ayam pop
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 ekor ayam pejantan; Air kelapa dari 1 butir kelapa; 2 lembar daun salam; 2 lembar daun jeruk; 1 ruas jahe,geprek; 1 ruas lengkuas,geprek; Minyak untuk menggoreng; 6 butir bawang merah; 4 butir bawang putih; 3 butir kemiri; 1 sdt garam

Natasya Alodia Norine @cook_17643279

Semarang

#cabeku
#ayaminlopwityu
#pejuanggoldenapron3
#cookpadcommunity_semarang

Lebih banyak

Ayam pop

Natasya Alodia Norine @cook_17643279

Semarang

#cabeku
#ayaminlopwityu
#pejuanggoldenapron3
#cookpadcommunity_semarang

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 ekorayam pejantan
Air kelapa dari 1 butir kelapa
2 lembardaun salam
2 lembardaun jeruk
1 ruasjahe,geprek
1 ruaslengkuas,geprek
Minyak untuk menggoreng
Bumbu halus
6 butirbawang merah
4 butirbawang putih
3 butirkemiri
1 sdtgaram

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci bersih ayam,lalu lumuri dengan bumbu halus.diamkan satu jam atau lebih juga boleh agar bumbu meresap
2

Setelah 1 jam,rebus ayam dengan air kelapa,daun salam,daun jeruk,jahe,lengkuas hingga daging ayam empuk dan matang dan kuah mengering.angkat dan tiriskan
3

Kelupas kulit ayam.lalu goreng dalam minyak panas sebentar saja.lalu angkat dan tiriskan
4

Siap disajikan