सबसे पहले एक बाउल में दही और गुड़ को अच्छे से मिक्स कर लीजिए उसके बाद उसमें तेल डाल के एकदम स्मूथ वाला लिक्विड बना लीजिए उसके बाद एक बड़े वाली छलनी लेकर उसमें गेहूं का आटा छान लीजिए और उस गेहूं के आटे को हमारे बनाए हुए मिश्रण में डाल दीजिए उसके बाद उसमें खाने का सोडा बेकिंग सोडा और ड्राई फूड डाल के अच्छे से मिक्स कीजिए फिर उसमें दूध डालके केक जैसी बैटर बनानी है एकदम अच्छी स्मूथ कंसिस्टेंसी लानी है

फिर केक के टीन को ग्रीस कीजिए और हमारे बनाए हुए बैटर को टीन में डाल के दो से तीन बार टेप कीजिए उसके बाद बैटर के ऊपर थोड़े से ड्राई फूट डाल दीजिए और फिर हमारे टीन को प्रिहीटेड माइक्रोवेव में 180 डिग्री पर 25 मिनट के लिए बेक होने के लिए रख दीजिए, केक तैयार हो जाने के बाद थोड़ा सा ठंडा होने के बाद टीन को उल्टा करके केक को निकालना है यह हमारा एकदम हेल्थी केक तैयार है