ઈંસ્ટન્ટ ખમણ ઢોકળા (Instant Khaman Dhokla Recipe in Gujarati)

Name: ઈંસ્ટન્ટ ખમણ ઢોકળા (Instant Khaman Dhokla Recipe in Gujarati)
Cuisine: ઈન્ડિયન
Ingredients: 2 વાટકી બેસન; 2-3 ચમચી ખાંડ; 1 વાટકી પાણી; 2 ચમચી ઇનો; 1/2 ચમચી હળદર; 1 ચમચી આદુ મરચા ની પેસ્ટ; 1 ચમચી તેલ; મીઠું સ્વાદનુસર; વધાર માટે: --; 2-3 ચમચી તેલ; 1/2 ચમચી રાઈ; 6-8 લીમડા ના પાન; 1 ચમચી તલ; 4 ચમચી ખાંડ; 1/4 કપ પાણી; ચપટી હિંગ

Divya Khunt @cook_23435626

Mendarda

#જૂન#ખમણ

વધુ વાંચો

ઈંસ્ટન્ટ ખમણ ઢોકળા (Instant Khaman Dhokla Recipe in Gujarati)

Divya Khunt @cook_23435626

#જૂન#ખમણ

સાચવેલ

ઘટકો

2 વાટકીબેસન
2-3 ચમચીખાંડ
1 વાટકીપાણી
2 ચમચીઇનો
1/2 ચમચીહળદર
1 ચમચીઆદુ મરચા ની પેસ્ટ
1 ચમચીતેલ
મીઠું સ્વાદનુસર
વધાર માટે: --
2-3 ચમચીતેલ
1/2 ચમચીરાઈ
6-8લીમડા ના પાન
1 ચમચીતલ
4 ચમચીખાંડ
1/4 કપપાણી
ચપટીહિંગ

સાચવેલ

રાંધવાની સૂચનાઓ

1

એક વાસણમાં બેસન લો.તેમાં ખાંડ, મીઠું,આદુ મરચાની પેસ્ટ,હિંગ,તેલ અને પાણી નાખી એક જ દિશા માં હલાવો.
2

એક વાસણ માં પાણી ગરમ મુકો અને એક ડીશ ને તેલ થી ગ્રીસ કરો.હવે ખીરા ના બે ભાગ કરી એક ભાગ માં એક ચમચી ઇનો નાખી એક જ દીશા માં હલાવો.ને તરત ગ્રીસ કરેલ થાળી માં નાખી ઉપરથી ચટણી અને તલ નાખી ગરમ પાણી વાળા વાસણ માં મૂકી 15 મિનિટ ચડવા દો.
3

ત્યારબાદ વધાર માટે એક વાસણ માં તેલ ગરમ કરી તેમાં રાઈ,હિંગ અને લીમડા ના પાન નાખી તલ અને ખાંડ નાખો.પાણી નાખી ઉકાળો.પછી આ પાણી ને ઢોકળા પર છાંટી દો અને સર્વ કરો.