Roti boy simple

Name: Roti boy simple
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gram tepung terigu; 30 gram gula halus; 100 ml susu UHT; 10 gram ragi instan; 10 gram susu bubuk; 1 butir telor ayam; 30 gram butter; 50 gram gula halus; 50 gram mentega; 70 gram tepung terigu; 2 sdm kopi hitam; 1 sdm larutan kopi; 1 sdm coklat bubuk; 1 butir telur; Isian mentega atau coklat medis bisa

Dapoer Mamah Yaya @mamahaira12

Kalianda,lampung Selatan

Roti boy simple

Dapoer Mamah Yaya @mamahaira12

Kalianda,lampung Selatan

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Bahan roti
250 gramtepung terigu
30 gramgula halus
100 mlsusu UHT
10 gramragi instan
10 gramsusu bubuk
1 butirtelor ayam
30 grambutter
Bahan toping
50 gramgula halus
50 grammentega
70 gramtepung terigu
2 sdmkopi hitam
1 sdmlarutan kopi
1 sdmcoklat bubuk
1 butirtelur
Isian mentega atau coklat medis bisa

Tersimpan

Cara Membuat

1

Campur semua bahan roti selain butter,mixer hingga tercampur rata
2

Diamkan 15 menit,kemudian masukan butter,mix hingga Kalis.diamkan selama 1 jam tutup dg serbet bersih
3

Sambil menunggu roti,kita buat toping,mix gula halus dg mentega hingga warna putih pucat,masukan bahan lain aduk hingga rata,masukan didalam plastik dan simpan dikulkas
4

Setelah adonan mengembang 2 kali, kempiskan dan buat bulatan 50 gram,isi dg mentega atau coklat mesis
5

Diamkan 1 jam lagi diloyang,setelah mengembang tambahkan toping diatasnya
6

Panggang dg suhu 150 derajat selama 25 menit
7

Roti siap disajikan