Campur semua bahan roti selain butter,mixer hingga tercampur rata

Diamkan 15 menit,kemudian masukan butter,mix hingga Kalis.diamkan selama 1 jam tutup dg serbet bersih

Sambil menunggu roti,kita buat toping,mix gula halus dg mentega hingga warna putih pucat,masukan bahan lain aduk hingga rata,masukan didalam plastik dan simpan dikulkas

Setelah adonan mengembang 2 kali, kempiskan dan buat bulatan 50 gram,isi dg mentega atau coklat mesis

Diamkan 1 jam lagi diloyang,setelah mengembang tambahkan toping diatasnya

Panggang dg suhu 150 derajat selama 25 menit

Roti siap disajikan