Bolu lembut labu kuning

Name: Bolu lembut labu kuning
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 200 gram tepung terigu; 50 gram susu bubuk; 150 gram gula pasir; 150 gram margarin, lelehkan; 1 sendok teh sp; 1/2 sendok teh vanili; 1 bungkus santan instant bubuk; 4 butir telur; 250 gram labu kuning kukus, haluskan; 2 sendok makan coklat bubuk untuk toping; secukupnya Garam, air

Li Na @LinaPrabawanti

Bolu ini selain mudah dibuat, lembut dan bergizi tinggi karena tambahan labu kuning. Cocok untuk cemilan anak-anak di masa pandemi covid ini.

Lebih banyak

Bolu lembut labu kuning

Li Na @LinaPrabawanti

Bolu ini selain mudah dibuat, lembut dan bergizi tinggi karena tambahan labu kuning. Cocok untuk cemilan anak-anak di masa pandemi covid ini.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

200 gramtepung terigu
50 gramsusu bubuk
150 gramgula pasir
150 grammargarin, lelehkan
1 sendok tehsp
1/2 sendok tehvanili
1 bungkussantan instant bubuk
4 butirtelur
250 gramlabu kuning kukus, haluskan
2 sendok makancoklat bubuk untuk toping
secukupnyaGaram, air

Tersimpan

Cara Membuat

1

Haluskan labu kuning kukus, campur dengan bubuk santan dan susu bubuk. Sisihkan.
2

Mixer telur dan gula pasir hingga berbuih.
3

Campur dengan labu kuning dan tepung. Tambahkan sejumput garam. Matikan mixer. Tambahkan mentega cair. Aduk manual sampai rata.
4

Untuk topingnya : cairkan coklat bubuk dengan 2 sendok air panas. Tambahkan sedikit adonan supaya teksturnya kental. Tuang melingkar di loyang. Bentuk motifnya dengan bantuan tusuk gigi. Panggang dengan suhu 200 derajat selama 25 menit.
5

Bolu lembut labu kuning siap dihidangkan. Teksturnya lembut. Cocok untuk anak-anak.