Steam Peda Pete Endess

Name: Steam Peda Pete Endess
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 ekor ikan asin peda; 1 buah jagung manis; 1 papan pete; 3 buah cabe merah; 7 buah cabe rawit merah; 4 siung bawang merah; 2 siung bawang putih; Secukupnya gula pasir, garam, kaldu jamur

Dapur Anna Ngabita @dapur_anna14

Bukit Cimanggu City Cluster Bali Blok Y3 No7 Bogor

Katanya belum bisa dibilang orang Sunda kalau ga doyan sama menu satu ini..lesgo lah..

Lebih banyak

Steam Peda Pete Endess

Dapur Anna Ngabita @dapur_anna14

Bukit Cimanggu City Cluster Bali Blok Y3 No7 Bogor

Katanya belum bisa dibilang orang Sunda kalau ga doyan sama menu satu ini..lesgo lah..

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 ekorikan asin peda
1 buahjagung manis
1 papanpete
iris Bumbu
3 buahcabe merah
7 buahcabe rawit merah
4 siungbawang merah
2 siungbawang putih
Secukupnyagula pasir, garam, kaldu jamur

Tersimpan

Cara Membuat

1

Bersihkan ikan asin peda, goreng hingga kering
2

Tumis bumbu iris, bawang putih, bawang merah, cabe merah dan cabe rawit sampai harum kemudian masukan garam, gula dan kaldu jamur
3

Tambahkan air sedikit lalu masukan pete dan jagung masak hingga layu
4

Masukan peda goreng aduk2 sebentar hingga meresap. Hidangkan..
5

Note : hati2 pemberian garam karena ikan peda sudah asin