Ayam Jerit Ceunah
Pengen banget nyobain masak ini udah dari lama karna penasaran rasanya, sebagai pecinta makanan pedes menggoda banget kan ya..😅 #CABEKU, akhirnya nyoba ngikutin resepnya moms : @nirastorytummy sama tak ubah-ubah dikit hihi, nggak pernah bosen sama olahan ayam, pokoknya #ayaminlopwityu 😚🐔, masih coba-coba eksperimen resep yang unik biar ibuable ceunah 🤭 yuk cuss kita masak..😁😉
Ayam Jerit Ceunah
Pengen banget nyobain masak ini udah dari lama karna penasaran rasanya, sebagai pecinta makanan pedes menggoda banget kan ya..😅 #CABEKU, akhirnya nyoba ngikutin resepnya moms : @nirastorytummy sama tak ubah-ubah dikit hihi, nggak pernah bosen sama olahan ayam, pokoknya #ayaminlopwityu 😚🐔, masih coba-coba eksperimen resep yang unik biar ibuable ceunah 🤭 yuk cuss kita masak..😁😉
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Goreng ayam hingga berwarna coklat keemasan, tunggu agak dingin kemudian suwir-suwir.
- 2
Ulek kasar bumbu jerit : bawang putih, bawang merah, lengkuas, jahe, kencur, cabe keriting dan cabe rawit. Panaskan wajan dengan sedikit minyak untuk menumis.
- 3
Masukkan bumbu jerit, daun jeruk dan daun salam. Tumis hingga harum. Tambahkan air, garam, kaldu bubuk, gula dan lada bubuk. Tunggu mendidih, koreksi rasa.
- 4
Masukkan suwiran ayam dan masak hingga bumbu meresap dan suwiran ayam berubah warna.
- 5
Angkat ayam pindahkan dalam wadah kemudian tambahkan daun kemangi sebagai taburan dan penambah cita rasa. Ayam jerit siap dihidangkan ceunah. Selamat mencoba juga ya..😉
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar