Opor nangka muda telur bulat

Name: Opor nangka muda telur bulat
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 potong nangka muda; 3 butir telur rebus; 1 bungkus Santan kara; Secukupnya air; Secukupnya minyak; Bumbu bumbu :; 5 siung bawang merah; 3 siung bawang putih; 2 buah kemiri; 1 sdt ketumbar; Seruas kunyit; 10 buah rawit merah; Daun salam; Daun jeruk; Serai geprek; Lengkuas geprek; Bawang goreng; Gula; Garam

Vivi Frismawati @mom_Kaibarra2510

Bekasi , Jawa Barat

Lagi pengen banget makan sayur nangka bikinan nenek dikampung tapi lagi nggak bisa mudik gegara psbb kan ya , yaudalah coba coba aja bikin sendiri 😋 lumayanlah yaa ..

Lebih banyak

Opor nangka muda telur bulat

Vivi Frismawati @mom_Kaibarra2510

Bekasi , Jawa Barat

Lagi pengen banget makan sayur nangka bikinan nenek dikampung tapi lagi nggak bisa mudik gegara psbb kan ya , yaudalah coba coba aja bikin sendiri 😋 lumayanlah yaa ..

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 potongnangka muda
3 butirtelur rebus
1 bungkusSantan kara
Secukupnyaair
Secukupnyaminyak
Bumbu bumbu :
5 siungbawang merah
3 siungbawang putih
2 buahkemiri
1 sdtketumbar
Seruaskunyit
10 buahrawit merah
Daun salam
Daun jeruk
Serai geprek
Lengkuas geprek
Bawang goreng
Gula
Garam

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rebus sampai empuk nangka mudanya, sambil menunggu siapkan bumbu bumbunya.. Saat nangka sudah empuk cuci lalu tiriskan..
2

Blender semua bumbu halus, tumis sampai harum masukan daun salam jeruk lengkuas dan serai nya..sudah layu tuang air aduk aduk..
3

Masukan nangka muda dan telurnya.. Aduk aduk.. Tambahkan santan dan bumbu penyedap gula garam.. Tunggu sampai mendidih
4

Terakhir tambahkan bawang goreng, sayur siap santap