Tortilla de patata, queso, jamón cocido y berenjenas rebozadas 👌

Name: Tortilla de patata, queso, jamón cocido y berenjenas rebozadas 👌
Yield: 4 raciones
Cuisine: españolas
Ingredients: 6 huevos; 1 kg patata; 3 lonchas jamón cocido; 4 lonchas queso; 1/2 berenjena en rodajas; Sal; Aceite de oliva virgen extra; Harina trigo para rebozar las berenjenas

Tatuando paladares 🥘🌮🥮🍮🥗 @cook_13987811

chiclana de la frontera

Esta receta la hacía mi ex suegra y la verdad que me quede con ella

Tortilla de patata, queso, jamón cocido y berenjenas rebozadas 👌

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chiclana de la frontera

Esta receta la hacía mi ex suegra y la verdad que me quede con ella

Guardada

Ingredientes

30 mint

4 raciones

6huevos
1 kgpatata
3 lonchasjamón cocido
4 lonchasqueso
1/2berenjena en rodajas
Sal
Aceite de oliva virgen extra
Harina trigo para rebozar las berenjenas

Guardada

Pasos de la receta

30 mint

1

Pelamos las patatas la enjuagamos y freímos batimos los huevos le añadimos sal y echamos las patatas y reservamos. Rebozamos las rodajas de berenjenas y freímos
2

Y vamos echando primero aceite de oliva después la mitad de la preparación de patata con huevo colocamos el jamón el queso y las berenjenas y la otra mitad de la preparación de huevo con patatas

Guardada

Cooksnaps

Guardada

Tatuando paladares 🥘🌮🥮🍮🥗 @cook_13987811

8 de junio de 2020 07:03

chiclana de la frontera

Mi pasión sin duda es la gastronomía,los animales... de profesión administrativa 👩🏼‍🔧 del negocio familiar cocinillas de mis amigos y familiares desde Chiclana os traigo todo mis secretos !! Me encantaría poder dedicar más tiempo a la cocina pero por motivos de trabajo me es imposible 😥 todo lo que hago en la cocina es producto de mi imaginación!!

Comentarios

SanChef_21 @joseChef92

8 de junio de 2020 07:38

Ole que arte 😋

Palabra clave

Tortilla De Patata Queso Jamón York Berenjena

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