Ayam Cabai Garam

Name: Ayam Cabai Garam
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gr ayam fillet; Bahan taburan :; 5 buah cabai merah; 5 buah cabai rawit; 2 siung bawang putih; 4 siung bawang merah; Tepung basah :; 2 sdm tepung terigu; 100-150 ml air; secukupnya Garam; secukupnya Kaldu sapi; Tepung basah :; 4 sdm tepung terigu; 1 sdt kaldu sapi; 1 sdt garam; 1 sdt seasoning

Queenza.kitchen @Queenza0711

Depok , Jawa Barat

Lagi iseng bgt mau masak yg asin2 dan alhamdulillah dikulkas masih ada sisa ayam fillet 250gr . Jadi deh bkin lauk seadanya . Rasanya asyiinn tp seger krn ada pedasnya . Yuk , kita coba masak 😉 #PejuangGoldenApron2

Lebih banyak

Ayam Cabai Garam

Queenza.kitchen @Queenza0711

Depok , Jawa Barat

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

250 grayam fillet
Bahan taburan :
5 buahcabai merah
5 buahcabai rawit
2 siungbawang putih
4 siungbawang merah
Tepung basah :
2 sdmtepung terigu
100-150 mlair
secukupnyaGaram
secukupnyaKaldu sapi
Tepung basah :
4 sdmtepung terigu
1 sdtkaldu sapi
1 sdtgaram
1 sdtseasoning

Tersimpan

Cara Membuat

1

Pertama, kita potong tipis2 ayam fillet kemudian sisihkan. Iris cabai, bawang merah dan bawang putih (cincang halus)
2

Kedua, siapkan adonan untuk tepung basah dan kering. Pertama ayam fillet masukkan ke tepung basah terlebih dahulu kemudian masukkan ke tepung kering. Goreng hingga warna keemasan.
3

Terakhir, tumis bawang merah, bawang putih dan cabai masukkan garam 1 sdt dan kaldu sapi. Aduk rata. Jika ayam fillet sudah matang taburkan bumbu cabai garam diatasnya. Ayam cabai garam siap disajikan.