Tumis Daging Giling Brokoli Wortel

Name: Tumis Daging Giling Brokoli Wortel
Yield: 5 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gram daging sapi giling; 250 gram brokoli, potong sesuai selera; 1 buah wortel ukuran sedang, potong dadu; 1 batang daun bawang; 1 batang seledri; Secukupnya minyak; 1/2 butir bawang bombay, iris; 5 siung bawang putih, cincang; 1 cm jahe, geprek; Sesuai selera gula; Sesuai selera garam; Sesuai selera lada; Sesuai selera kaldu sapi bubuk

Midatrimida @midatrimida

Bogor, Jawa Barat

Masakan praktis, masakan sehari-hari, gak ribet, siapapun bisa masak, gak perlu jago yang penting mau.

Lebih banyak

Tumis Daging Giling Brokoli Wortel

Midatrimida @midatrimida

Bogor, Jawa Barat

Masakan praktis, masakan sehari-hari, gak ribet, siapapun bisa masak, gak perlu jago yang penting mau.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

5 porsi

250 gramdaging sapi giling
250 grambrokoli, potong sesuai selera
1 buahwortel ukuran sedang, potong dadu
1 batangdaun bawang
1 batangseledri
Secukupnyaminyak
Bumbu
1/2 butirbawang bombay, iris
5 siungbawang putih, cincang
1 cmjahe, geprek
Sesuai seleragula
Sesuai seleragaram
Sesuai seleralada
Sesuai selerakaldu sapi bubuk

Tersimpan

Cara Membuat

1

Kukus brokoli dan wortel hingga empuk dan sisihkan
2

Panaskan sedikit minyak, tumis bawang bombay, bawang putih, dan jahe hingga harum
3

Masukkan daging giling, tambahkan sedikit air, masak hingga hampir matang
4

Masukkan brokoli, wortel, daun bawang, dan seledri
5

Masukkan gula, garam, lada, dan kaldu sesuai selera
6

Masak sebentar hingga matang, dan sajikan