Kerapu Tim

Name: Kerapu Tim
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 ekor kerapu (750 gram); 1 batang bawang daun iris tipis; 2 lembar daging sapi asap; Bahan saus :; 3 siung bawang putih; 1 ruaa jari jahe; 2 sdm saus tiram; 1 sdm angciu (arak masak); 1 sdm minyak wijen; 1 sdm kecap asin; Secukup nya garam, gula; 50 ml air

Resepyuna @ciciyuna

Bandung

Kerapu tim ini enak lho tapi kalo ikan di steam seperti ini kuncinya ikan nya harus segar. Gampang banget, kalo kita beli di resto chinese food harganya lumayan. Cobain deh bikin sendiri ga susah ...
#cookpadindonesia #resepikan #ikantim

Lebih banyak

Kerapu Tim

Tersimpan

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 ekorkerapu (750 gram)
1 batangbawang daun iris tipis
2 lembardaging sapi asap
Bahan saus :
3 siungbawang putih
1ruaa jari jahe
2 sdmsaus tiram
1 sdmangciu (arak masak)
1 sdmminyak wijen
1 sdmkecap asin
Secukupnya garam, gula
50 mlair

Tersimpan

Cara Membuat

1

Campur semua bahan saus. Aduk rata
2

Simpan ikan di atas saus sambil dioles agar semua bagian ikan kena bumbu.
3

Taburi daging asap dan daun bawang. Kukus 20 menit. Terakhir taburi lagi daun bawang. Siap dihidangkan.