Balado telur puyuh dan kentang

Name: Balado telur puyuh dan kentang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 15 butir telur puyuh(rebus,kupas,goreng); 3 bh kentang uk besar(kupas, potong kotak",goreng garing); 1 .batang daun bawang(iris tipis); 1 .batang sereh(geprek); Secukupnya garam; secukupnya kaldu bubuk; secukupnya gula pasir; Bumbu halus:; 100 gr cabe merah besar; 3 butir bawang merah; 2 .siung bawang putih; 1 .buah tomat uk besar; 1 butir kemiri

Vita Ningrum @cook_14386910

Singaraja, Bali

Manfaatin bahan yg ada di kulkas aja karna belum sempat ke pasar, ada sedikit kentang dan telur puyuh

Lebih banyak

Balado telur puyuh dan kentang

Vita Ningrum @cook_14386910

Singaraja, Bali

Manfaatin bahan yg ada di kulkas aja karna belum sempat ke pasar, ada sedikit kentang dan telur puyuh

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

15 butirtelur puyuh(rebus,kupas,goreng)
3 bhkentang uk besar(kupas, potong kotak",goreng garing)
1.batang daun bawang(iris tipis)
1.batang sereh(geprek)
Secukupnyagaram
secukupnyakaldu bubuk
secukupnyagula pasir
Bumbu halus:
100 grcabe merah besar
3 butirbawang merah
2.siung bawang putih
1.buah tomat uk besar
1 butirkemiri

Tersimpan

Cara Membuat

1

Tumis daun bawang dan sereh,setelah layu masukkan bumbu halus, beri sedikit air masak smp air menyusut
2

Masukkan kentang, telur puyuh, gula pasir, garam dan kaldu bubuk
3

Masak kembali hingga bumbu meresap dan air menyusut, cek rasa jika sudah pas, angkat dan sajikan