Green cheese tart

Name: Green cheese tart
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Kulit pie; 250 gr tepung segitiga; 1/2 sdt garam; 2 sdm gula halus; 125 butter /mentega (me: mentega 70, butter 55gr); 5 sdm air es; Pewarna hijau tua; Filling frosting cheese; 225 gr cream cheese suhu ruang; 50 gr butter (me: 40butter, 10mentega krn butternya abis); 60 gr gula halus (pakai sesuai selera ya. Mo ditambah boleh); 1 sdt vanilla extract; 1/2 sdt air perasan lemon

L😎L @cook_17189737

Jakarta

Misi misi.. yang ijo2 mau lewat 🤭🤭... akibat WFH, jadilah bikin yang aneh2.. cheese tart ini enak banget buat saya yang pecinta cheese.. dipadu sama kulit pie yanh renyah duh.. heaven deh... umpetin dulu yah timbangan sejenak wkwkwkkw.. yang mau resepnya cuZ dibawah... resep kulit pie nya msh setia dengan resep ncc yah

Lebih banyak

Green cheese tart

Tersimpan

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Kulit pie
250 grtepung segitiga
1/2 sdtgaram
2 sdmgula halus
125butter /mentega (me: mentega 70, butter 55gr)
5 sdmair es
Pewarna hijau tua
Filling frosting cheese
225 grcream cheese suhu ruang
50 grbutter (me: 40butter, 10mentega krn butternya abis)
60 grgula halus (pakai sesuai selera ya. Mo ditambah boleh)
1 sdtvanilla extract
1/2 sdtair perasan lemon

Tersimpan

Cara Membuat

1

Campur terigu gula butter dengan sendok kayu sampai berbulir. Campurkan pewarna kedalam air es, tuang kedalam adonan. Kalau sudah tercampur smua, bulatkan. Bungkus cling wrap. Masukan k kulkas 30mnt
2

Oleskan cetakan pie dengan mentega dan tepung supaya adonan ga lengket.
3

Panaskan oven 170-180°c
4

Cetak adonan k cetakan pie. Panggang selama 25-30mnt
5

Sambil nunggu pie dipanggang. Mixee cream cheese dan butter sampai lembut. Masukan gula halus mixer sampai tercampur rata. Masukan vanila extract. Mixer kembali. Trakhii masukan air lemon. Mixer rata. Masukan k piping bag. Kulkaskan sebentar supaya agak kaku
6

Setelah kulit matang, diamkan sebentar sampai dingin. Semprotkan filling, taburi remah kulit. Enjoyyy ^^