Teriyaki Steak Rolls

Emang yah.. Inspirasi itu bisa datang dari mana aja, dari hal kecil sekalipun. Contohnya aja kemarenan abis liat hasil cook di feed Cookpad ini, eeh ada mbak Olive bunda Qonita yg posting Enoki Beef Roll. Jadi kepikiran waktu di Bdg masak bareng (jadi asisten dadakan) chef di acara Demo Masak di salahsatu hotel Bdg. Tapi isiannya beda sih sama mbak Olive, tapi jadi kepikiran aja buat recook. Kebetulan di kulkas ada paprika, bawang bombay, enoki, wortel, hhmm.. Cuss langsung eksekusi! Btw, makasih mbak Olive yg menginspirasi.. 😁😘 #PejuangGoldenApron3
Teriyaki Steak Rolls
Emang yah.. Inspirasi itu bisa datang dari mana aja, dari hal kecil sekalipun. Contohnya aja kemarenan abis liat hasil cook di feed Cookpad ini, eeh ada mbak Olive bunda Qonita yg posting Enoki Beef Roll. Jadi kepikiran waktu di Bdg masak bareng (jadi asisten dadakan) chef di acara Demo Masak di salahsatu hotel Bdg. Tapi isiannya beda sih sama mbak Olive, tapi jadi kepikiran aja buat recook. Kebetulan di kulkas ada paprika, bawang bombay, enoki, wortel, hhmm.. Cuss langsung eksekusi! Btw, makasih mbak Olive yg menginspirasi.. 😁😘 #PejuangGoldenApron3
Cara Membuat
- 1
Krn beli dagingnya masih bentukan potongan besar, jadinya aku slice tipis sendiri aja..
- 2
Potong² memanjang Paprika, Bawang Bombay, dan Wortel.
- 3
Gulung rapih sayuran diatas daging slice nya. Kalo takut dagingnya terbuka saat di grill, sematkan tusuk gigi/tusuk sate yg dipotek.
- 4
Grill diatas teflon panas yg sudah diberi mentega hingga seluruh sisinya matang.
- 5
Campurkan semua saus&kecapnya dan tambahkan air sedikit supaya ketika dimasukkan ke teflon tidak cepat gosong.
- 6
Nahh.. Harusnya sausnya diberi larutan maizena, tapi krn stoknya habis jd saya ga pake. Alhasil sausnya agak cair. Tapi segini juga enak bangett..
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya










Komentar