Gereh/Ikan Keranjang Cabe Ijo

Name: Gereh/Ikan Keranjang Cabe Ijo
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 Keranjang ikan/gereh/pindang (1 krjang isi @2 ekor ikan); Bumbu/bahan yg diiris2 :; 5 siung bawang merah; 3 siung bawang putih; 8 buah cabe ijo (sesuai selera); 8 buah cabe rawit ijo (sesuai selera); 1 buah tomat ijo yg besar atau; Tomat yg belum terlalu merah; 1 bungkus masako; Gula pasir, penyedap (skip klo ga suka); 2 sdm kecap manis; secukupnya Air

Hanin Marina @haninmarina

Masak yg mudah, sederhana n bersahaja. Kuatkan iman krn akan sangat menggoda untuk nambah n nambah lagi makannya 😆🤪

Lebih banyak

Gereh/Ikan Keranjang Cabe Ijo

Hanin Marina @haninmarina

Masak yg mudah, sederhana n bersahaja. Kuatkan iman krn akan sangat menggoda untuk nambah n nambah lagi makannya 😆🤪

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 Keranjangikan/gereh/pindang (1 krjang isi @2 ekor ikan)
Bumbu/bahan yg diiris2 :
5 siungbawang merah
3 siungbawang putih
8 buahcabe ijo (sesuai selera)
8 buahcabe rawit ijo (sesuai selera)
1 buahtomat ijo yg besar atau
Tomat yg belum terlalu merah
1 bungkusmasako
Gula pasir, penyedap (skip klo ga suka)
2 sdmkecap manis
secukupnyaAir

Tersimpan

Cara Membuat

1

Suwir2 ikan keranjang/gereh/pindang, buang duri2 n kepalanya. Jika mau di goreng terlebih dahulu jg bisa tapi klo saya langsung sy suwir2 tanpa digoreng
2

Tumis bumbu/bahan yg sdh diiris2 kecuali tomat sampai layu dan harum baru kemudian masukkan irisan tomat, tumis sampai agak layu Lalu beri sedikit air.
3

Masukkan ikan yg sdh disuwir2 tadi, aduk rata.
4

Kemudian tambahkan masako, gula, penyedap Dan kecap, aduk2 hingga rata dan meresap. Tes rasa. Jika sekiranya masih kurang air bisa ditambah sedikit air Lalu aduk2, tes rasa lagi dan siap disajikan. Taburi dgn bawang goreng(jika ada).