सबसे पहले हम दाल को 10 घंटो जे लिए भिगो देगे,10 घंटे बाद दाल को अच्छे से धो के पीस लेंगे दाल के लहसुन,हरी मिर्च,हरी धनिया,जीरा,अदरक,हींग भी पीस ले,

अब एक बड़े बर्तन में आटा गूथ लगे,थोड़ा सा नमक डाल के,अब छोटी छोटी लोई बना के पूरी के बराबर बेल लें, और हाथ मे लेके,बीच मे तैयार पेस्ट डाले और गुजिया के आकार का मोड़ ले,ऐसे ही सारे फारे बना ले,

अब एक कड़ाई में पानी डाल कर गैस पर चढ़ा दें, पानी मे 1चम्मचरिफाइंड,और नमक डालें इससे फारे आपस मे चपगे नही ।10 मिनट के लिए मीडियम आंच में पकाये,ढक कर।

ऐसे ही सारे फरे बना ले।अब ऐसे ठंडा होने दे,अब गैस पर एक कढ़ाई चढ़ाएंगे,तेल डालें,तेल गर्म होने के बाद,जीरा और बारीक कटे टमाटर और एकचम्मचनमक डाल के ढक दे,2 मिनट के लिये ।फिर फरे को अपने मन के आकार का काट के कड़ाई में डाले और अच्छे से भुने,5 मिनट तक ।फिर ऊपर से अमचूर पाउडर,हरी धनिया डाले।आपका फरा तैयार ह, आप ऐसे चटनी या सॉस के साथ भी कहा सकते ह।