Sambal terasi
Sambal uleg untuk menemani segala jenis makanan
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Potong tomat supaya lebih cepat matang dan mudah saat diuleg
- 2
Panaskan wajan dan beri sedikit minyak
- 3
Masukkan tomat, cabe rawit, bawang merah, bawang putih dan tumis hingga bahan2 layu
- 4
Taruh di ulegan bahan-bahan yang sudah ditumis, tambahkan garam dan terasi. Uleg hingga cukup halus (tidak perlu sampai halus sekali). Note : apabila mau menggunakan blender juga bisa, tapi sebisa mungkin jangan sampai terlalu halus supaya tetap ada tekstur kasar dari bawang
- 5
Setelah selesai, tumis kembali menggunakan wajan yang sama (beri sedikit minyak supaya tidak lengket), beri penyedap bila mau, lalu koreksi rasa
- 6
Pindahkan ke wadah, sambal pun siap disajikan
Sudah mencoba resep ini? Bagikan Cooksnapmu!
Ceritakan kepada Patricia bagaimana hasilnya.
Yuk ucapkan terima kasih lewat foto masakanmu!
Seseorang telah membuat resepmu dan membagikan Cooksnap!
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar