Kue bolu panggang untuk loyang bulat 24cm

Ada keponakan mau menikah , bikin kue yg cepet aja untuk hantaran . Dan menurutku ini pas bgt ukurannya ,gak kekecilan juga gak kebesaran . Rasanya pun gak terlalu kemanisan , insya allah pas
Kue bolu panggang untuk loyang bulat 24cm
Ada keponakan mau menikah , bikin kue yg cepet aja untuk hantaran . Dan menurutku ini pas bgt ukurannya ,gak kekecilan juga gak kebesaran . Rasanya pun gak terlalu kemanisan , insya allah pas
Cara Membuat
- 1
Panaskan dahulu ovennya. Olesi loyang dengan mentega dan taburi tepung tipis2. Sisihkan
- 2
Kocok telur + gula + sp. Kocok dengan mixer kecepatan paling tinggi sampai kental putih pucat dan berjejak. Masukkan tepung terigu + susu bubuk + baking powder + vanili bubuk (ayak terlebih dahulu). Mixer sampai tercampur saja ga perlu lama2, kemudian masukkan mentega cair sedikit demi sedikit.
- 3
Kemudian aduk lagi dengan spatula sampai tercampur semua, jgn sampai ada mentega yg mengendap dibawah. Kemudian beri perisai macam2. Saya pakai pandang, kurang lebih 1sdm, kemudian ditambah pewarna makanan hijau 2 tetes saja.
- 4
Bisa juga rasa mokka/ strawberry, kemudian dicampur messes coklat, aduk rata biar tercmpur.
- 5
Panggang di oven dengan suhu 180°. Di rak bagian bawah (sy pake oven tangkring). 30menit pertama akan mengembang, setelah menggembang, pindah ke rak bagian atas atau tengah. Supaya dlm nya matang. Kemudian lanjutkan memanggang sampai matang. Lakukan tes tusuk untuk mengecek kmatangan
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya




Komentar (5)