Cara Membuat
- 1
KULIT - Gilas roti dengan rolling pin sampai tipis, sisihkan.
- 2
ISIAN - Panaskan minyak, masukkan bawang bombay dan bawang putih lalu tumis hingga harum. Masukkan sisa bahan kecuali telur rebus, masak hingga matang (mengental/susu menyusut), test rasa, angkat. Hancurkan telur rebus dan aduk rata dengan bahan isian yang sudah matang tadi. Sisihkan.
- 3
Siapkan telur dan tepung panir di 2 wadah yang berbeda. Mulai masukkan isian ke kulit, tambahkan potongan keju quickmelt / moza, baluri pinggiran roti dengan telur kocok tadi, lalu lipat dan tekan-tekan pinggirannya supaya tertutup sempurna. Lakukan sampai isian habis.
- 4
Celupkan roti pizza tadi ke dalam telur hingga semua bagian rata dengan telur, gulirkan ke tepung panir. Tekan-tekan supaya menempel sempurna. Lakukan sampai roti habis.
- 5
Panaskan minyak secukupnya (bisa merendam setengah bagian roti) dengan api sedang cenderung kecil, lalu goreng roti pizza sampai berwarna kuning keemasan (atau sesuai selera yang penting tidak gosong). 1 kali balik saja supaya tidak menyerap minyaknya banyak. Tiriskan minyak, siap disajikan dengan atau tanpa saos.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya





Komentar